- 26 янв. 2022 г.
Налоговая инспекция в Петербурге завершает инвентаризацию ресторанного сектора. Как ведомство ее проводило и чего ждет от рестораторов в 2022 году правительство РФ, рассказали на конференции рестораторов и отельеров.

О том, что общественному питанию, перешедшему на общую систему налогообложения, нужно отменить НДС и понизить страховые взносы с 30 до 15% впервые заявил Владимир Путин на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) в июне 2021 года, сообщает АБН.
Это связано с тем, что растущие предприятия дробят бизнес, им выгоднее оставаться на УСН, чем платить на ОСНО повышенные налоги.
«Компании, вошедшие в этот проект, будут освобождены от уплаты НДС, если их выручка не превышает 2 млрд рублей в год, при этом за ними сохранится право на уплату пониженной ставки страховых взносов в 15% даже в том случае, если численность персонала компании вырастет до 1 500 человек, а сейчас этот порог — 250 человек», — заявил Владимир Путин.
Власти России смогут оценить, каков будет эффект от такой меры, в том числе для обеления бизнеса и стимулирования развития компаний по итогам 2022 года.
Полгода ходьбы
Налоговики тут же взялись за дело. Как рассказала на конференции ФРиО, прошедшей накануне, и посвященной взаимодействию бизнеса и власти, заместитель руководителя Управления ФНС России по Санкт-Петербургу Наталья Гензик, инвентаризация, которую завершают налоговики к началу февраля, выявила 8,5 тысяч заведений общепита, которыми владеют 6 тысяч предпринимателей и организаций, и 1 тысяча из них имеет 2 или более объектов, они используют 13 единиц контрольно-кассовой техники. По окончанию инвентаризации начнутся контрольные мероприятия.
Налоговая не только подсчитывала число заведений, но и внимательно изучала их работу: как, кому и когда пробивают чеки, как принимают наличные и обращаются с выручкой. Налоговики посещали заведения в разные часы работы, отмечали когда, и как принимали наличные, иногда, обращали внимание не то, что директор ресторана пробивает всю выручку за день одним чеком, причем, сумма выбирается произвольно.
О пользе посещений
«Так, наш визит, например, отразился на выручке одного заведения, — рассказал Юлия Сидненко, заместитель начальника отдела оперативного контроля управления УФНС по Петербургу. — Выручка у него вдруг выросла. Инспектор приходит и наблюдает за кассовым аппаратом и затем проверка показывает, что выручка заведения выросла на 68 % в отличие от других дней». Бывает, что рестораторы пробивают только алкоголь, а еду — в конце дня одним чеком, например, на 12-15 тысяч, поделились наблюдениями налоговики.
Федеральная налоговая служба автоматизирует некоторые из своих операций. Одно из средств такой автоматизации — компьютерная программа АСК НДС-2 и её усовершенствованная Система управления рисками СУР АСК НДС-2.
«Благодаря этой системе, — говорит Наталья Гензик, — мы видим все связи, все закупки предприятия, все его операции и чеки онлайн. Нет чеков — это повод выйти на проверку».
Но не только прием наличных в виде оплаты может стать поводом для проверки налоговой, а использование только карточек налоговая также считает подозрительным, и инициирует проверку.
«Предприимчивые коллеги, выбивают выручку и затем делают чек на возврат прихода. Мы это отслеживаем. Так товарищи попадают в список на проверки», — пояснила Гензик. Сумма штрафа за неприменение кассы доходит до 2 млн рублей.
Микробизнес в Петербурге иногда даже не понимает, зачем платить налоги, рассказали представители ведомства. И привели пример двухэтажного ресторана на 450 посадочных мест, где числились работающими только директор и бухгалтер. А все официанты были самозанятыми.
Могут отменить
Выживет в ресторанном бизнесе тот, кто будет жить по закону, отметил Сергей Миронов, общественный омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы и Московской области, и также член комиссий и комитетов при Минфине, Минэке и Корпорации МСП. По его данным, если отрасль не обелится в концу года, НДС в 2024 году вернут. Это прямое указание председателя правительства Михаила Мишустина.
«Правительству нужна полностью белая зарплата в отрасли, — рассказал Сергей Миронов. — И уплата страховых взносов. Полностью трудоустроенные сотрудники. Если этого не будет, в 2024 году льгота может быть отменена». После этого «пойдут уголовные дела». Белый бизнес не может конкурировать с серым, отметил омбудсмен, и следить за «отбеливанием рынка» сейчас налоговая может с помощью одной кнопки.
Рентабельность общепита
«Государство будет жестко и скоро (и дама из налоговой это подтвердила) обелять общепит, — делится впечатлениями от встречи ресторатор Дмитрий Дикман, владелец ресторана русской кухни «Ятъ». — В первую очередь это касается среднего бизнеса. И было видно, как закручинились владельцы «Токио сити» (Сергей Симарев, владелец сети «Токио сити» также был на встрече - ред.) и Карл (владелец ресторана «Карл и Фридрих» Владимир Львовский — ред. ). Игры с НДС государству не интересны, зарабатываете — отчисляйте. С мелкими будет сложнее, они как скошенная трава, будут снова нарастать».

Известно, что 70% общепита на грани рентабельности, продолжает Дмитрий Дикман. «То есть, если ты не сможешь честно платить 6% налогов от оборота в среднем по больнице и в фонды отчислять, — продолжает ресторатор, — как укажет государство, покинешь индустрию. Возможно, это почистит рынок, а возможно серый сектор увеличится, как пример — акции Коновалова.
Всем же ясно, что коноваловские автоколонны встают, где хотят, бары торгуют без документов и никакая смена силовой власти не искореняет незаконную торговлю. И никакие общественные организации не могут объединить участников рынка Петербурга, слишком разные интересы у инвесторов, гастроэнтузиастов, сетевиков и малышей бизнеса».
Штрафы - персоналу
Но воруют в общепите не всегда руководители или владельцы предприятий — у государства, как кажется ФНС, но и бармены, официанты - в свою очередь, у владельцев. «Нал всегда утекает через персонал, — говорит Максим Жуков, президент Союза улицы Рубинштейна. — бармены все воруют. Мы знаем эту проблему». Сергей Миронов отметил, что на эту тему уже разработаны поправки в Административный кодекс РФ и вскоре они будут внесены в Госдуму.
В общем, в ходе дискуссии стало понятно, что владельцы ресторанов не прочь переложить штрафы налоговой на персонал, на должностных лиц, потому что очень часто не считают себя виновными в том, что происходит в ресторане в их отсутствие, а к каждому официанту охранника с дубиной, как известно, не приставишь.
«Это не первый отраслевой проект, который мы отслеживаем, — отметила Наталья Гензик, — мы умеем с этим работать, кто будет не слушаться, будет репрессирован».
На вопрос, начался ли переход с режима УСН, на котором сейчас работает большинство ресторанных предприятий, на ОСНО, и сколько потеряет бюджет в результате отказа от НДС в общепите, налоговая пообещала ответить позже.
Содружество самозанятых плотников, которое образовалось летом 2021 года, займется инвестиционным строительством на 25 га земли в Волосовском районе Ленинградской области. Предполагается, что дома смогут купить работники застраивающегося крупными промышленными предприятиями портового поселка Усть-Луга в Кингисеппском районе.

Вадим Тихонов, основатель Содружества независимых плотников, и в прошлом владелец и генеральный директор предприятия "ЕвроДизайнСтрой", создал Содружество, когда ему пришлось начать свою карьеру в строительстве с нуля по причине того, что с ним, как с субподрядчиком крупного госзаказа в Москве, не расплатились заказчики. Теперь Вадим Тихонов строит дома по всей Ленинградской области. За год ему вместе со своими бригадами, удалось построить 24 дома.
"Частные инвесторы приобрели землю, 25 га, в трех местах, и на этих участках предполагается построить 70 домов под сельскую ипотеку, - рассказывает Вадим Тихонов, - эти земли - поселения, не сельхозземли, им не нужно менять статус". Участки находятся в 46 км от Усть-Луги и 86 км - от Петербурга и неподалеку от Таллиннского шоссе.
Сейчас, по словам Вадима Тихонова, инициаторы проекта, у которого пока нет названия, ждут общедоступных типовых проектов домов под сельскую ипотеку на сайте фонда ДОМ.РФ (они сейчас проходят экспертизу) и в дальнейшем будут использовать эти проекты.

"Инвесторы собираются покрывать расходы на строительство, деньги будут находиться на эскроу-счетах,- рассказывает Вадим Тихонов, - за счет того, что убирается лишняя надстройка, на строительстве мы сэкономим около 20%".
По его словам дом площадью около 100 м2 может стоить около 7 млн рублей. Дом 150-170 м2 для семьи может стоить 9,5 млн.
Вдохновят ли цены и местоположение будущих работников строящегося "Балтийского газохимического кластера" (ГХК) Усть-Луги, одного из крупнейших в мире комплексов по переработке углеводородов, или других предприятий поселка, покажет время.

Также плотникам предстоит найти множество инженерных решений, связанных с подведением электричества, воды, газа, и канализации.
Цены в рост
В связи с появлением порта в Усть-Луге (порт работает и его сотрудники живут на съемных квартирах в самой Усть-Луге и окрестных поселках, а некоторые ездят из Петербурга), а также нескольких крупных промышленных предприятий, цены на жилье в близлежащем Кингисеппе и деревнях, окружающих Усть-Лугу, выросли в разы и достигли петербургских.
Так по сведениям сайта 47 news, в Кингисеппском районе, в деревне Большое Куземкино, в декабре 2021 года на Avito выставлялась двухкомнатная квартира 56 м2 постройки 1988 года за 32,5 млн рублей. Дело в том, что квартиры и в большом количестве нужны не только будущим работникам строящихся предприятий в Усть-Луге, но и в аренду строителям. Цены на аренду жилья здесь также подскочили, за двухкомнатную квартиру по данным на Avito просят 100 тысяч в месяц.
В 2024 году компания "Русьхимальянс" должна ввести в строй в поселке завод сжиженного природного газа (СПГ), на стройке будет задействовано 70 тысяч рабочих.
Кластер в Усть-Луге будет состоять из газоперерабатывающего завода, газохимического комплекса и объектов транспортной инфраструктуры. Запуск первой очереди строительства запланирован на 4 квартал 2023 года. Запуск второй очереди строительства запланирован на 4 квартал 2024 года.
"В посёлке Усть-Луга 34 дома, в них – 895 квартир, в Большом Кузёмкино 15 домов на 636 квартиры, в Кингисеппе 100 домов на 10 848 квартир", - подсчитал 47 news.
На сайте Avito 10 компаний и ИП разметили объявления о том, что оказывают услуги по строительству домов и коттеджей в Усть-Луге и Кингисеппском районе, в Яндекс директ - 68 объявлений.
- 26 янв. 2022 г.
Вчера, 25 января, в Петербурге снесли еще один нестационарный торговый комплекс в Приморском районе, крепкий, востребованный жителями. Разбирательства по прекращению договора аренды еще идут в суде. Конструкции никак не поддавались сносу, и мероприятие растянется, скорее всего, на несколько дней. Фактический владелец здания Антон Замятин, у которого этот снос за два года уже второй, рассказывает свою историю.

"Комплекс был построен на Глухарской улице в Приморском районе в 2003 году, - говорит Антон Замятин, - площадь комплекса 196 м2, но там два этажа - всего было 360 м2. Здесь работали 11 предпринимателей. Были и услуги, и торговля".
Несмотря на 18 лет работы комплекс был "крепкий, шикарный", говорит предприниматель. Договор аренды удавалось продлевать, жители района были благодарны - ведь здесь работал настоящий Дом быта.
Неприятности начались в 2018 году, рассказывает Антон Замятин. Один из арендаторов продавал разливное пиво, о чем составили протокол проверяющие. Хотя разливное пиво считается слабоалкогольным напитком и в НТО его продавать было можно, ошибка в деятельности была найдена по другой причине.
"По поводу административного нарушения, - поясняет Антон Замятин, - его составили на поставщика пивного разливного оборудования, договора у нас с ним не было и нет, пиво в розлив реализовывалось в отдельном помещении через барную стойку, и с арендатором оформлено как общепит, но так протокол составили на поставщика, он прошёл мимо всех (нас и арендатора), его оштрафовали , а он видимо тоже не знает об этом до сих пор.
Торговлю в розлив пивом можно осуществлять в нестационарной торговле, просто в той ситуации надо было разобраться, и всё бы решилось, но разбираться оказалось невозможно из-за того, что протокол составлен непонятно на кого, а потом всё это пришло в ГКУ, итог всем известен... На сегодня срок административного правонарушения прошёл (уже минул год), оно аннулировано по АПК, возможности как-то его отыграть нет, срок действия тоже прошёл.
Думаю если бы нам дали возможность дать пояснения и предоставить документы , то вопрос был бы решён и ничего подобного не произошло!
На сегодняшний у нас нарушений нет, аренда оплачена до апреля. За 15 лет на нас не составлено ни одного протокола. А этот случай так же не является ни нашим нарушением, ни арендаторов".
Разбирать такой крепкий торговый комплекс не просто. Представители подрядных организаций используют кувалды (на последнем снимке).
Судебный процесс еще длится, и следующий суд - 17 февраля. На предыдущем заседании, кажется, договорились о мировом соглашении, рассказывает Замятин, но, видимо, комитет, а точнее ГКУ "Имущество Санкт-Петербурга" это не устроило, и на объект были отправлены сотрудники Центра повышения использования госимущества с пилами и молотками.

"Мы потеряли имущество и арендаторов, - говорит Антон Замятин, - скорее всего была команда со стороны КИО, - и я не знаю, что делать", - сокрушается предприниматель. В мае 2021 года также была снесена его автостоянка.
Янина Гришина, руководитель РОО "Содействие малому бизнесу", подчеркивает, что КИО и ГКУ "Имущество Санкт-Петербурга", подведомственные комитету, спешат расторгать договоры аренды земельных участков в спорных случаях, а затем, когда предприниматели все-таки выигрывают суды, вынуждены их возвращать и возобновлять регистрацию в Росреестре, что очень непросто.








