Что будет с рынком профессиональной косметики, останутся ли у салонов красоты краски и другие средства производства, каков новый тренд на рынке парикмахерских, и много ли салонов их владельцам пришлось закрыть. Как обстоят дела в условиях санкций у собственников компаний на этом рынке.
Лялья Садыкова, владелица сети салонов красоты "Лаки Лайк" (3 салона) и сети парикмахерских "Бигуди" (11 точек):
"Нет, пока не закрыла ни одной точки. Что касается расходных материалов, с которыми можно работать, существует российская косметика - один из крупнейших брендов в Петербурге - завод Estel - это самый крупный производитель, и он занимает в России 75% рынка (по данным РБК 2018 года), а сейчас, может быть, и больше.
Но, как рассказывали сотрудники Estel, сырье, пигменты, у фабрики - все импортное. 100%-ых отечественных расходных материалов - не существует. Одноразовые полотенца, к примеру, производят в Петербурге, но их также делают из импортного сырья, говорит Лялья Садыкова. "С нуля, как известно, в России производить дорого. Кроме того, есть много совокупных факторов. Компания Londa - немецкая, они перенесли производство в РФ, но сырье из Германии, здесь только разливали продукт. Некоторые продукты изготавливаются в Польше, Италии, Германии. Профессиональная косметика для волос Paul Mitchell - даже упаковывается в Америке", - перечисляет владелица салонов.
"Относительно роста цен - пока все поставщики уверяют, что до 1 июня склады смогут обслуживать заказы, сами поставщики смотрят за заказами и не позволяют закупить больше. Складам не дают опустеть. Отгружают по потребностям.
Кроме того, уже возникает проблема с персоналом. В Петербурге и Москве рынок салонов красоты держится на мигрантах - сейчас из-за курса валют они едут домой. Поэтому салоны столкнулись с нехваткой персонала. Отсюда растут цены - никто даже в салонах эконом-класса - не хочет стричь за 300 рублей" - говорит Лялья Садыкова.
Сбоев не будет
"С красками пока все нормально, - рассказывает Елена Игнатьева, совладелица британской сети салонов красоты Toni&Guy (2 салона), - "Лореаль" и "Велла" обещают, что сбоев в поставках не будет, что у них большие запасы, хватит на год вперед. Мы рады, что работаем с такими крупными поставщиками и, впервую очередь, они отгружают расходные материалы нам, как ценным клиентам.
Единственное, что мешает - Toni&Guy - это английский бренд и они вынуждены заявить, что приостанавливают работу с Россией. Это чисто формально, надеемся, что это скоро закончится, а если затянется, то будем развивать свой бренд на этой основе".
Маленьким - легче
"Бренд сохранить удалось, у нас никто его не отбирал, - рассказывает Дмитрий Лавров, представитель международного бренда Paul Mitchell, владелец одноименных салонов красоты, - нам удалось сохранить хорошие отношения с американским владельцем бренда, у него есть понимание, и мы хотим вместе работать".
"Что касается поставок - скорость цепочек сейчас нарушена, всякими новыми способами нужно заезжать и залетать в Россию, это влияет на скорость доставки и цену, - поясняет Дмитрий Лавров, - Но поставщики продолжают свои поставки. Мы - маленький бренд и нам проще завозить косметику, чем большим глобальным компаниям. Крупные находятся в более сложной ситуации. Им сказали - и они должны приостановить. Единственное, есть удорожание наших услуг, примерно, на 20%.
Продукция бренда производится на его родине, в США, что-то в Италии. Да, есть салоны - партнеры, которые уходят с рынка. Но стоит отметить, что все, что можно было закрыть, ушло в пандемию, а сейчас все нормально. Идет сокращение издержек. И развивается наша эконом сеть - только что открыто два объекта и в ближайшее время открывается еще два. Салоны называются Mitch (их будет 11 - Ред.)".
Одна цена
"Открываем один из новых - нам пишут в сетях ,- продолжает Дмитрий Лавров, - очень дешево, клоповник, наверное, но открывая неделю назад одну из точек - уже получили восторженные отзывы. Теперь распространяем информацию через районные паблики в ВКонтакте. В в этих салонах - одна цена на все - 490 рублей. И мужское, и женское, и дети. Владельцы салонов - наши партнеры по франчайзингу. В основном, это стрижки. Никакого люкса. За окрашиванием клиенты идут теперь все-таки в настоящие салоны".
"Трудности с персоналом? Представьте, сколько салонов высокого класса закрывается - и мастера идут на рынок труда. Они не могут уехать из страны, как айтишники, и им нужна еда. Вижу тенденцию - из среднего класса салонов мастера переходят в эконом-парикмахерские, так как поток в них будет больше и обеспечит их работой", - полагает Дмитрий Лавров.
Очень быстро все происходило
Елена Велюга, президент "Союза предприятий и специалистов индустрии красоты Северо-Запада":
"К новой ситуации на рынке никто из компаний готов не был. Но пока я не слышала такого, чтобы кто-то сказал, "мы закрылись". Бизнес салонов всегда страдал от того, что того, свободных денег на закупки не было по причине небольшого количества оборотных средств и низкой рентабельности. Салоны не накапливают деньги на счетах. Тотальное большинство работает на грани выживания. Мелкие салоны работали буквально под клиента, закупая материалы поштучно.
Очень быстро все происходило сейчас: объявлены санкции - и те, у кого были средства, бросились закупать расходные материалы. Такая услуга как окрашивание волос - упирается в продукт. Сейчас все привыкли к сложным окрашиваниям. Запасов, как правило, у салонов нет. Спохватились и производители, и дистрибьюторы: они начали устанавливать нормы отпуска товара. Некоторые из них подняли цены в два раза, кто-то, например, иностранные бренды, на 20%, другие - на 30%. Российский производитель красок Estel в конце концов остановился на 50%-ом росте цен на свою продукцию, мотивируя тем, что все рано или поздно к нему придут.
Вспоминаю, как после дефолта 1998-го года уходил, например, "Лореаль". Закрыл продажи, появились должники, которые не могли с ним рассчитаться по новому курсу. Позже компания вернулась на российский рынок. Сейчас мы пока не слышали официальных заявлений, что косметические бренды уходят.
Самая большая проблема для дистрибьюторов - с оплатой и логистикой. Запрещено движение денег. Как заказчики смогут оплачивать поставки? Никто не может сказать, все живут надеждой, что это быстро закончится".
Производители: пока так
Анна Андреева, директор по стратегическому развитию ООО "Лаборатория безопасности", петербургская компания, выпускает косметические средства, в том числе, детские, продает через агрегаторы:
"Трудностей сейчас хватает - это и компоненты, и упаковка, и картон, и логистика. Влияют на это сложности во всей цепочке - и состояние дел у партнеров. Если по компонентам еще можно найти аналоги, то с материалами беда - в РФ нет их для производства уходовой косметики, и даже туба, в которую упаковывается большая часть наших продуктов, туба делается из полиэтилена, который тоже импортный.
Оборот наш и объем производства пока не упал ни на сколько. Планируем даже расширять линейку косметики, продолжаем работать на запасах и новых закупках, которые сильно изменились в цене".
Поддержка: ничего кроме кредитов не видим
"Что касается поддержки бизнеса, - говорит Елена Велюга, - то все понимают, что получение кредитов под такие проценты (15% - Ред.) - это не поддержка. Проверки Роспотребнадзора по жалобам останутся. Инспекция труда без штрафов не уходит. 300 тыс - штраф инспекции - это прибыль предприятия за три месяца.
От налогов все стонут. В 98 году - после дефолта дали свободу и все стали развиваться. Были введены существенные послабления, мы, например, в своих салонах начали продажи косметики и наш оборот тогда вырос в 10 раз к 2000-ому году. Суммы налогов были реальные. Сейчас и страховые взносы удушающие, и вводят 3 уголовные статьи" за оптимизацию налогообложения. Ни одного комментария в сетях я не видела, в котором по поводу мер поддержки было бы сказано - отлично, это то, что мы ждали", - говорит Елена Велюга.
В Петербурге работает 7023 салона красоты, 5152 парикмахерские, 564 барбершопа. Это огромный рынок, здесь заняты сотни тысяч сотрудников.
Британская сеть салонов красоты Toni&Guy создала свою диджитал-академию, которая виртуально перемещает обучающихся в Лондон и мастера могут повышать квалификацию весь год. К новому сезону в Лондоне создано 30 новых стрижек и 30 новых оттенков для окрашивания, и мастера сети готовы изменить модный мир Петербурга. Совладелицы франшизы Елена Игнатьева и Севиль Бабаева собираются летом открыть еще один, третий, салон красоты.
С течением пандемии в мире индустрии красоты все изменилось, рассказывает арт-директор салона Toni&Guy Валерия Липен со ссылкой на британских коллег по парикмахерскому цеху. Во всей индустрии, стало меньше денег и это чувствуется.
Польза и вдохновение
"Поменялись люди и тенденции. И сейчас мы сконцентрированы на том, чтобы сделать своих клиентов опять счастливыми, и чтобы они чувствовали себя уверенными и могли поддерживать в домашних условиях свою прическу. Новая коллекция компании называется "Утилитарность", что понимается как "быть полезным". Но высшая ценность пользы - это все-таки удовольствие и счастье. Мы, как мастера, должны создавать утилитарный подход к делу и заботиться о мысленном благополучии клиента. Мы рады, что во время пандемии у нас была мощная международная поддержка. TG создал свою диджитал академию - курсы онлайн, которые перемещают нас в Лондон и мы учимся и развиваемся, как в реальной жизни. Раньше для этого нужно было ехать в Великобританию, жить там, теперь -учиться и задавать вопросы - можно в прямом эфире. Это важно и круто!", - уверена арт-директор.
У бренда 40 академий и 600 салонов по всему миру. Toni&Guy - главный спонсор Лондонской недели моды, а также Миланской и Французской недели моды. Подробнее о марке и истории петербургских салонов сети можно прочитать здесь.
Что модно: здоровье
В компании ежегодно создают новую коллекцию, так в мире появляется около 30 новых стрижек и 30 новых цветовых имиджей, они отличаются от прошлого года, и, поскольку мода циклична, какие-то формы берутся из прошлых лет, например, из 70-ых или 60-ых, но добавляются новые детали.
Например, Патти Хансен, американская модель, (замужем за гитаристом Роллинг Стоунс Китом Ричардсоном) - берется ее имидж из 1970-ых, и можно проследить за эволюцией ее стрижки. "Нужно отметить, что волосы у модели всегда объемные и живые, - рассказывает Валерия Липен, - в предыдущие годы мы старались сделать форму единой, теперь будет раскрывать объем, текстуру волос, будить чувство легкости и воздушности - это и есть современная тенденция. Чтобы образ человека отражал его здоровье, здоровье волос. И чтобы стрижка и окрашивание подчеркивали это".
Чтобы попасть в тенденцию, нужно сделать любой оттенок приглушенным, не ярким, добавляет арт-директор. Актуальны природность и естественность - об этом хорошо знают мастера Toni&Guy.
Кстати, в салонах сети 50% клиентов составляют мужчины. И это при том, что в Петербурге активно растет число барбершопов. Мужчины - самые привередливые клиенты, рассказывают в сети. Они очень привержены своему мастеру, посещают салоны в два раза чаще, чем женщины.
Выручки растут
Март был великолепным - по выручкам больше, чем декабрь, рассказывает совладелица салона Toni&Guy Елена Игнатьева. "Я это связываю с тем, - продолжает бизнес-леди, - что к нам пришло много новых клиентов, какие-то салоны красоты в городе закрылись, а за карантинное время люди соскучились по качественным услугам. Мы же за время карантина улучшили качество и сервис". Каждый день салон сети на Кронверском проспекте посещают до 40 клиентов, а на Казанской улице, 25-30.
Многие в сфере красоты говорят, что весна началась хорошо. "Цены не понижали, но постоянно делаем акции, скидки для постоянных клиентов, - рассказывает Елена Игнатьева, - апрель тоже хорошо начался. Реклама тоже стала живее - заиграл наш Инстаграм, появилась новая коллекция красок и стрижек. Нам есть, что показать".
Онлайн мастера петербургских салонов обучались 2 месяца. Обычно сеть посылает несколько человек в Лондон, но там до сих пор локдаун, говорит Елена Игнатьева. И британцы смогли наладить классное, даже захватывающее онлайн- обучение. Наши мастера тут же отрабатывали навыки на своих моделях, передавали знания коллегам. В этом преимущество онлайна - знания не консервируются, а распространяются с больше отдачей.
В Toni&Guy есть стрижки, названия которым даны в честь звезды, образ которой вдохновил на создание той или иной стрижки и в это заложена вся энергетика, говорит Севиль Бабаева, совладелица сети, клиент чувствует этот посыл, появляется настроение, позитивный настрой. Кстати, среди клиентов сети в Петербурге также множество звезд. В салоне стригутся звезды спорта и шоу-бизнеса, например, Сергей Шнуров, Сергей Семак, Александр Кержаков, а также предприниматели и бизнесвумен, депутаты, чиновники и их семьи.
Конкуренция: как вам она
Конкуренция - это хорошо, она способствует росту, развитию, сервису и качеству услуг, считает Елена Игнатьева. "Мы представляем в Петербурге мировой бренд, и 15 лет назад, когда мы открылись в Петербурге, нам было очень легко. Мы обучили много новых мастеров. Бывали случаи, что мастера которые достигли карьерного роста, либо открывали свои салоны, либо уезжали в Москву. Но чаще всего эти салоны впоследствии закрывались, бизнес этот не простой. Сейчас уровень парикмахерского искусства вырос. Но хороших мастеров немного и еще меньше - школ. При этом предлагается много разного обучения - и онлайн, и офлайн, на всех платформах".
Конечно, в Toni&Guy огорчаются, когда из салонов уходят мастера, но делают все, чтобы они оставались. "И мы рады, что наши мастера очень привержены бренду. Они верят в нашу компанию, - говорит Елена Игнатьева, - нам иногда пишут новые салоны и просят поделиться мастерами. Но мы, когда открывались в Петербурге, набирали мастеров с нуля. Приглашали дорогого специалиста и он их обучал, снимали для этого помещение. И при этом сами стригли и занимались управлением салонами", - продолжает рассказ совладелица сети. Мастера, которых переманивают куда-то, они, как правило, и там не задерживаются, продолжают искать свое место, считает Елена Игнатьева.
Планы на лето
Мы планируем открыть третий салон красоты, рассказывает Елена Игнатьева. "Все-таки личное присутствие владельца в открывающемся салоне очень важно, - рассуждает она, - в тех новых иногородних сетях, которые рвутся в город, будут наемные управляющие. А когда наши мастера видят, что мы вовлечены в работу салона, это очень ценно, это стимулирует и персонал на хорошую работу с полной отдачей. Создается другая атмосфера, которая задерживает клиентов надолго".
Контактные телефоны салонов Toni&Guy: 317-10-30 (Кронверкский пр.) и 317-10-20 (Казанская ул.).
