Виталий Свидовский, сооснователь сети "Теремок" и генеральный директор компании в Петербурге, объяснил "СДП", почему стулья у его заведения на пл. Льва Толстого оказались на улице, что он об этом думает. Тем временем в городе идут проверки общепита и торговли, проверено более 60 организаций в шести районах города.
В материале "Как бизнес выживает в локдаун" мы рассказывали о том, что происходит в городе и как нерабочие дни переживают предприниматели, чьи предприятия ограничены в своей деятельности. Кто-то торгует навынос, а кто-то даже выставил уличную мебель. Это событие обсуждали в сети Фейсбук - пост об этом с фото уличной мебели у "Теремка" на пл. Льва Толстого на Петроградской разместил ресторатор Эльдар Кабиров, чье заведение "Пицца 22 см" находится неподалеку.
Мы запросили комментарий сооснователя сети и генерального директора "Теремка" в Петербурге Виталия Свидовского.
"Я не состою ни в каких соцсетях, чтобы оперативно давать комментарии, - сообщил Виталий Свидовский, - лично с Эльдаром Кабировым (ресторатор, чье заведение находится по соседству от "Теремка" на пл. Льва Толстого и автора поста о столиках) не знаком. Если речь про выносные столики, то, наверно, их забыли убрать. Разрешение их использовать было до 15 октября. Возможно, гости просили их поставить, но это не разрешено, значит, это нарушение. Но у меня рука не поднимается убрать сейчас мебель. Мы и пользование туалетом пробили у города с трудом. А вот уличную мебель не успели", - рассказал генеральный директор компании.
На самом деле в сети фейсбук Виталий Свидовский есть, но как он говорит, у него нет времени заниматься аккаунтом и там отвечать. "Многие просятся в друзья, там надо все время поддерживать активность, пока нет времени на это", - сообщил сооснователь "Теремка".
В Петербурге 170 ресторанов и точек на фуд-кортах в торговых центрах сети "Теремок". В компании работает служба внутреннего аудита, которая следит за тем, чтобы текущие правила не нарушались.
Тем временем в городе активно идут проверки заведений общепита. Проверяют санитарные и противоковидные нормы. Сотрудники комитетов городской администрации проверяют наличие средств индивидуальной защиты, использование дезинфицирующих средств, соблюдение стандартов санитарной безопасности, наличие QR-кода у организаций, сообщает Смольный.
Дневные рейды проведены на территории Московского, Кировского, Выборгского, Невского, Калининского и Красногвардейского районов.
Всего проверено 46 объектов торговли, 7 точек общепита и 10 организаций по предоставлению услуг.
Только в 8 из 63 проверенных объектов в разных районах Петербурга были выявлены нарушения, большинство предприятий соблюдает ограничения.
С 1 апреля КИО начинает принимать заявления на выносные столики от владельцев заведений общепита. Выносить и располагать их на тротуарах бесплатно можно будет с 1 мая. На лето 2021 года правительством Петербурга продлён упрощённый порядок размещения уличной мебели организациям общепита. Порядок будет действовать по 15 октября.
Заявления можно подать на сайте КИО. Рассмотрение заявлений будет происходить в порядке их поступления, сообщают в комитете. Разрешения для размещения выносных столиков как уличной мебели будут оформляться в заявительном порядке.
Размещение уличной мебели на летний период 2021 года будет осуществляться, как и в 2020 году, на основании разрешений на использование земель или земельных участков, находящихся в государственной собственности Петербурга или государственная собственность на которые не разграничена.
Упрощённый порядок размещения уличной мебели при стационарных предприятиях общественного питания будет действовать в 2021 году с 01 мая по 15 октября.
Выносные столики будут размещаться в качестве элементов благоустройства — уличной мебели. При этом разработка проекта благоустройства не требуется.
В соответствии с постановлением правительства Петербурга от 09.11.2016 № 961 к уличной мебели относятся столы, скамьи, скамейки-качели, диваны, качели, софы.
КИО начинает принимать заявления на выдачу разрешений с 01 апреля 2021 года.
Рассмотрение заявлений на выдачу разрешений осуществляется в порядке их поступления.
Аналогично порядку, действовавшему в 2020 году, срок рассмотрения заявлений о выдаче разрешений на размещение уличной мебели — 5 рабочих дней (при условии соблюдения требований подачи документов).
Результат рассмотрения заявления будет направляться на адрес электронной почты, указанный в заявлении, и размещаться в Личном кабинете на сайте КИО.
Мнение бизнеса
"Любая инициатива в сторону бизнеса, это, конечно отлично, - говорит Янина Гришина, руководитель РОО "Содействие малому бизнесу", - но как всегда за одних радуемся (стационарный общепит - о них идет речь в заявлении), а про НТО огорчаемся (нестационарным павильонам по-прежнему не разрешается использовать уличную мебель), хотя НТО и аренду, и налоги платят так же, как и стационарные заведения. Почему НТО, вся вина которых только в том, что они не капитальные объекты, опять обделены вниманием города? Почему объекты общепита площадью до 400 м2, расположенные в НТО, не имеют право на уличную мебель? Это действительно не понятно".
"Меня насторожило, что в постановлении, в списке уличной мебели, не упоминается, можно ли использовать зонты, - говорит Михиал Гусейнов, совладелец сети кофеен "Чайникофф", - почему их нет? Ведь в Петербурге летом дождливая погода и дожди могут идти через день. В прошлом году зонты вносили в это распоряжение отдельно. Также можно отметить, что в 2020 году было хорошее постановление, почему его не скопировать и не применять в этом?", - спрашивает предприниматель.
Но в КИО уточнили, что в постановление уже вносят изменения и зонты будут в списке уличной мебели.
Требования к подаче заявления на выдачу разрешения:
1. Способ подачи — через Личный кабинет арендатора на сайте КИО (заявления, направленные иным способом, будут рассмотрены в установленном порядке — 30 рабочих дней).
2. Направляемый пакет документов для рассмотрения вопроса выдачи разрешения:
заявление установленной формы
схема границ предполагаемого к использованию земельного участка строго в формате psp либо Mapinfo (mif, tab) — контур границ должен быть площадным объектом
уникальный QR-код, подтверждающий направление уведомления об осуществлении (возобновлении) деятельности организации или индивидуального предпринимателя
копия паспорта заявителя — индивидуального предпринимателя
доверенность и копия паспорта доверенного лица (в случае если заявление подписано доверенным лицом)
В заявлении, направляемом индивидуальным предпринимателем, в обязательном порядке необходимо указывать идентификационный номер налогоплательщика (ИНН).
ВАЖНО! Заявление должно быть направлено через личный кабинет на сайте Комитета имущественных отношений Санкт-Петербурга (в разделе «Обращение» необходимо выбрать элемент «Выдача разрешений на размещение уличной мебели»).
Предприниматели, не имеющие авторизации в Личном кабинете, должны её пройти.
Земельный участок под выносные столики должен быть смежным с участком, на котором находится здание, где размещено предприятие общественного питания (ресторан или кафе), а испрашиваемая площадь не должна быть больше площади этого ресторана или кафе.
Наличие ранее выданного разрешения иному лицу в границах испрашиваемой территории является основанием для отказа в выдаче разрешения (в случае невозможности одновременного размещения объектов).
Пересечение испрашиваемой территории со схемой размещения нестационарных торговых объектов (НТО) и рекламных конструкций также является основанием для отказа (при пересечении со схемой НТО и рекламных конструкций требуется их исключение из контура границ испрашиваемой территории), - сообщают в КИО.
Полностью с заявлением о летних кафе можно ознакомиться на сайте КИО здесь.
Обновлено: 26 дек. 2020 г.
Смольный внес изменения в правила благоустройства и с 25 декабря ресторанам и кафе разрешено размещать уличную мебель, включая зонты и кормить под ними посетителей. Чиновники уже обещали добавить в постановление возможность пользования туалетами, а вот нужно ли оформлять разрешение на столики в КИО, в постановлении ничего не говорится. Однако специалисты утверждают - оформлять столики необходимо, иначе - штрафы.
Губернатор Петербурга Александр Беглов пописал изменения в постановление № 961 «О Правилах благоустройства...», согласно которому с 25 декабря по 10 января при предприятиях общественного питания (стационарных и нестационарных) разрешено размещать уличную мебель (включая зонты). Занимаемая уличной мебелью площадь не должна превышать площадь предприятия общественного питания.
Прошлые выносные столики, летние, разрешали с условием получения специального документа в КИО, который выдавали в течение пяти рабочих дней. Прочитать подробно обо всех шагах летнего оформления можно здесь.
Говорят, справятся за день
"Пять рабочих дней, - говорит Михаил Гусейнов, совладелец сети кофеен "Чайникофф", - это как раз к 10 января". Предприниматель изумляется, что во-первых, обещанное постановление так долго готовили, почти месяц, а во-вторых, ничего не разъяснили насчет важного момента, нужно ли как-то оформлять столики - неужели можно просто выставить их на улицу "по периметру заведения"? Этому рестораторы не верят и опасаются штрафов за непредумышленные ошибки.
В "Союзе малых предприятий" со ссылкой на Александра Якушева, заместителя председателя КИО, пояснили, что оформлять столики нужно обязательно, в противном случае их владельцам грозят штрафы от 300 до 500 тысяч рублей. Предприниматели слышали от чиновников, что получить разрешение можно будет в течение суток.
ВНИМАНИЕ,В КИО ПОДТВЕРДИЛИ: заявку на разрешение нужно подавать также, как летом, через личный кабинет на сайте комитета - в принципе, с момента подачи документов уже можно ставить столики, разрешение будет выдано с даты подачи заявки.
Здесь можно подать заявку
Также поправку насчет возможности для посетителей столиков пользования теплыми туалетами в заведениях, разъяснил первый зампред КППИТ Александр Ситов: "В связи с тем, что мы согласовали с РПН (Роспотребнадзором -Ред.) возможность работы общественного питания на вынос и на доставку, в том числе с использованием уличной мебели. Без обслуживания официантами. Доставка - это доставка упакованных блюд. На вынос граждане забирают еду и напитки сами. Принимать пищу можно с использованием уличной мебели. Туалетные комнаты посещать будет можно, соответствующие изменения внесём в постановление".
Предприниматели также просили, чтобы гости могли ожидать заказ внутри помещения, прежде чем приобрести его навынос, с этим обещали разобраться.
Самое интересное дополнение - это то, что нестационарные заведения общепита ранее не могли использовать уличную мебель и теперь ее разрешили и для них. Это большая радость. 300 или даже 400 владельцев таких заведений в Петербурге восприняли весть с удовлетворением. До сих пор чиновники объясняли запрет позицией Юридического комитета Смольного, но вот почему комитет занимал такую позицию, так и осталось тайной.
Чудеса бывают
Более того, предприниматель Ашот Эфендиев, генеральный директор ООО "Монолит", владеющий нестационарным торговым объектом с общепитом на ул. Кораблестроителей, получил от КИО разрешение на использование уличной мебели с 25 декабря по 10 января не запрашивая его. "Невероятно, но факт - КИО прислал мне само разрешение на мою почту на использование уличной мебели. Думаю это надо отразить в вашей газете, может ввиду благодарности от мой компании, - пишет в редакцию "СДП" Ашот Эфендиев, - восхищён, даже не верится, что от КИО такое можно ожидать".
Стоит заметить, что предприниматель с предложением уравнять НТО и обычные заведения общепита в плане использования уличной мебели выступал с лета, на онлайн и офлайн-конференциях, писал письма в инстанции. И в долговременном плане вопрос пока не решен - постановления об этом нет, говорит Ашот Эфендиев.
И о погоде: сегодня до -2, завтра до -8-11 градусов, а на Новый год - 0 градусов и дождик. Значит, высшие силы за столики.