Обновлено: 30 апр. 2021 г.
Почему владелец "Мармеладной бочки" занялся пиццей, а в пандемию выстрелило производство контейнеров, как шеринговый бизнес меняет человечество и его натуру, и почему все "уходит в онлайн и мобайл" и как этим всем пользоваться - такой разговор состоялся на бизнес-завтраке, где было более 100 серийных и обыкновенных предпринимателей.
В ресторане "Чабрец" ГК БестЪ провел свой ежегодный деловой завтрак, куда традиционно собирает петербургских предпринимателей, которые проявили себя чем-то, кроме разговоров - например, запустили новые проекты, отказались от старых, громких, выяснили что-то интересное о бизнесе, разочаровались в бизнесе, в котором ранее были уверены и так далее. Собравшиеся делятся своими историями, среди них не только достижения.
Сначала ознакомились со свежими данными статистики от ГК БестЪ. В экономике России микропредприятия по численности составляют 96%, 4%- малые и лишь 0,3% - средние. Всего 5,78 млн субъектов МСП. Падение в малом бизнесе за год составило 10%, доля вовлеченности населения в малый бизнес составляет 20%, доля МСП в экономике - 21%. Регионы-лидеры по падению: Чечня, Чукотка и пр. Общий оборот малого бизнеса в России (54,7 трлн руб) сократился на 3%.
Интересен состав: торговля по-прежнему занимает 50%, производство - 17%, строительство - 8%. 56% составил прирост в IT-секторе, научных и технических производствах, на предприятиях здравоохранения. Рванул вверх сектор транспорта и хранения, за счет развития интернет - торговли и курьерской доставки. Оборот малого бизнеса по Петербургу - 4, 88 трлн рублей. Падение наибольшее - у туристического сектора от 35 до 50%.
О последствиях помощи государства в пандемию было сказано так: отсрочка по налогам и аренде сейчас догнала: пришло время платить по счетам, но пока особенно нечем. Кредиторская задолженность малого бизнеса составляет 24%.
По прогнозу в концу 21 года, который будет очень трудным, закроется 25-30% от всего малого бизнеса. В отдельных секторах доходы бизнеса упали на 70%.
С презентацией «Малый бизнес от большого ума. Образ частного предпринимательства в массовом сознании» выступил доктор социологических наук, профессора кафедры теории и истории социологии СПБГУ Дмитрий Иванов. Он сказал, что в России такая ситуация, что даже крупному бизнесу выгодно прикидываться малым. В Петербурге есть три бизнеса на букву "ш", очень популярные, это шиномонтаж, шаверма и шеллак (маникюр). С места также добавили "шеринг". Одно радует, безработица в городе сократилась - в пик пандемии на учете в качестве безработных состояло 110 тысяч, сейчас всего 49 тысяч. А потребительская активность населения растет.
Ирина Корчинская, основатель и руководитель франчайзинговой сети семейных кафе «Хомяк», не побоялась рассказать, как закрыла 13 кафе по стране из 14, и оставила две франшизы в Сочи и Омске, в надежде, что все снова возродится.
Денис Федоров, серийный предприниматель, учредитель и генеральный директор сети «Мармеладная бочка», владелец компании «Пицца 30 см», рассказал, как у него было 10 точек с мармеладом, осталось 5, но зато за 10 дней он вывел в плюс проект с пиццей.
Дмитрий Лавров, владелец компании «Купи контейнер», занимался офисной работой, и вдруг наладил производство контейнеров, которые пользуются теперь огромным спросом - не только как офисы продаж для строителей и домики на дачные участки, но также в связи с развитием доставки, логистики и бизнеса по хранению.
Ресторатор Петр Лобанов (сооснователь проектов "Мастер и Маргарита", бар "Бюро", всего 10 ресторанов) поразмышлял вслух о том, время ли сейчас открывать новый бизнес. Рентабельность сильно падает. Кредиты, полученные от государства, удалось списать, без господдержки было бы трудно выжить. Петр будет развивать сегмент фуд-холлов, который делается все более модным. А деньги брать на это из текущих расходов.
Михаил Хургин, основатель компании «ИтигрИс» (компания – ведущий разработчик IT-решений для рынка очковой оптики в России и СНГ) рассказал, как строит свой бизнес с учетом угрозы пришествия западных крупных монополий, которые придут и сметут все маленькие российские оптики.
Рональд Смирнягин, директор по развитию сети кофеен "ПОНЧКОФФ" и компании "Бест Донатс" рассказал, как зарабатывает на тяге к сладкому работников такой крупной компании как Яндекс и каждую пятницу доставляет им домой угощение, и его обороты уверенно растут. Открыл уже 5 точек, "взял" Невский, но ушел в минус. Но средний чек растет и достиг 400 руб. Значит есть надежда - люди устали сидеть в заточении, они хотят ходить по улицам и получать удовольствие.
Рассказали про новые курьерские службы доставки Dostavista (не такая уж новая) и "Пешкарики"
В онлайн и мобайл
Серийный предприниматель Евгений Мутовкин, который начинал с бизнеса на отбеливании зубов, теперь развивает кикшеринг - прокат самокатов и электросамокатов международного бренда Whoosh, который он начал в 19-ом году. В пандемию большинство расслабилось, считает Евгений Мутовкин, до нее все развлекались и сидели на деньгах. Теперь все уходит в онлайн и мобайл. Деньги теперь там. Еще он поделился своим опытом в серфинге применительно к бизнесу.
"Когда заходите в океан, и вас начинает накрывать и относить к берегу, уйдите в сторону. Отойдите. Я из тех, кто не фокусируется на проблемах или какой-то одной теме. Где больше денег, туда и иду", - сказал Мутовкин.
Будущее, считает серийный предприниматель, за шеринговой экономикой. Собственность будет нужна все меньше. Поэтому такой рост шеринга недвижимости (Booking и Arnbnb), автомобилей, велосипедов, самокатов, яхт, лодок. Шерят то, что не нужно или не выгодно содержать.
Алибаба - они ведь сами не торгуют, это шеринг услуг торговли, тоже самое Amazon. Пользоваться шерингом электросамоката выгоднее, чем содержать свой - платя 8 руб за минуту при средней поездке в 33 минуты, попытался прорекламировать услугу Евгений.
У 26-летней Анастасии Исаенко полтора года работала йога-студия, а сейчас свыше 500 тысяч рублей долга за аренду и по кредиту, нет доходов, имущества и клиентов, судебным приставам нечего арестовывать, а банкротство уже в процессе. Как все-таки можно было устоять в пандемию начинающему бизнесу?
Студию Anatomy&yoga на Гороховой около 2-х лет назад открыла Анастасия Исаенко, предприимчивая девушка из Алма-Аты, выпускница Гуманитарного университета профсоюзов. Начинала она вместе с подругой, позже, когда их студия хатха-йоги раскрутилась, Анастасия выкупила долю подруги, которая ушла в другой бизнес. Опыт преподавания йоги у Анастасии был со времен Алма-Аты. Она арендовала помещение на Гороховой, у частного собственника, 160 м2, на два зала, пригласила несколько преподавателей, составила расписание, настроила рекламу, зарегистрировала ИП своего имени и начала работать - привлекать преподавателей со своими группами, а также приглашала в группы новых занимающихся через социальные сети - были созданы группы в ВК и Инстаграме. Занималось в студии примерно 100 человек.
Бизнес пошел, занимающиеся прибывали, для организации и развития студии Анастасия взяла кредиты, потребительские, отдавала их из тех денег, что зарабатывала. Успели проработать несколько месяцев и тут пришел карантин - в марте 2020 года занимающиеся уже перестали ходить, а потом студии йоги, как и весь фитнес, закрыли.
"В марте мы ушли в минус, - вспоминает Анастасия Исаенко, - в середине апреля нас закрыли и до лета мы не работали. Занятия по Зуму не давали окупаемости. Индивидуальных занятий было мало. Расходов получалось 85 тыс руб в мес, а с коммуналкой - 100 тыс руб. Арендодатель в связи с карантином снизил аренду на 50%, но долги продолжались копиться. Летом открылись, но надо было сразу платить за аренду 100 тыс руб и вкладывать в развитие, однако лето разочаровало. "Лето не сезон для йоги, - говорит Анастасия, - многие все еще в отъезде, работают удаленно, и тут столько расходов, а сборы существенно уменьшились".
И вот он долг - 500 тысяч рублей. "Чтобы заплатить долг хозяйке, я взяла кредит, - рассказывает Анастасия Исаенко, - на закрытие процентов пришлось взять еще один потребкредит. На ИП коммерческий кредит не давали, не хватало стажа. Какие-то деньги давали знакомые".
Сейчас Анастасия хочет попробовать оформить внесудебное банкротство. В Петербурге у нее нет имущества - она живет на съемной квартире. Надо искать работу, но зарплата по требованиям банков должна быть больше 100 тыс - тогда есть шанс выплатить долг. Найти такую работу сложно.
Фитнес, к которому относится йога, не вошел в список пострадавших отраслей от пандемии коронавируса. Снижение страховых взносов с 30 до 15% она получила как и все субъекты МП, получила также два раза субсидию от налоговой. Но взять субсидированный кредит под 2% - для этого не хватило стажа, получить займ Фонда содействия кредитованию - его дают на число сотрудников, а в ИП сотрудником была одна Анастасия - также не вышло.
"Жаль не столько бизнес, сколько комьюнити, которое сложилось вокруг студии, - говорит Анастасия, - до карантина мы шли в хороший плюс, люди приходили. Бизнес наш был явно некоммерческий, социальный. Даже при высокой конкуренции у студии было свое место на рынке Петербурга. Обычно в фитнес центрах с тренерами работают по схеме 70:30, у нас было 50:50, поэтому студию тренеры любили и приводили учеников".
"Свое дело плюс" попросил эксперта фитнес-индустрии высказать свое мнение:
Наталья Борулько, глава представительства Ассоциации операторов фитнес-индустрии в Санкт-Петербурге и Ленинградской области (АОФИ):
"Во-первых, аренда - 85 тыс руб - для йога студии - это очень много. Я бы начала с оптимизации аренды сразу после пандемии. Также надо понимать, какие и как велись переговоры с арендодателем, частные собственники, знаю, часто не шли на уступки по предоставлению арендных каникул. Если это так, то из этого помещения надо было уходить. Не больше 60 тыс руб аренд для таких студий - это оптимальный вариант.
Какой ОКВЭД был у ИП? Любая йога студия могла и может работать под ОКВЭД фитнес-центров 93.13, мы как раз данный код успели включить в число пострадавших. А с малым составом сотрудников, действительно, было сложно получить кредит, еще и имея потребительский, банки рассматривают это как дополнительная нагрузка.
Я бы договорилась с арендодателем о выплатах и нашла другое помещение, чтобы сохранить базу. Или даже взяла бы не аренду целиком, а какие-то часы в фитнес-клубе или студии. В районе Сенной есть такого рода помещения. Также надо пересмотреть стоимость абонементов, и зарплату тренеров".
Частая история
"Это частая сейчас история, - говорит Татьяна Бородаенко, основательница старейшего в Петербурге "Йога Айенгара Центра", - многие студии ушли с рынка. Чаще всего причины - долги по аренде и долги по зарплате. Что нужно делать, чтобы этого избежать? Нужно зарплату платить вовремя и иметь запас средств, не жить с колес, без этого у нас бы тоже ничего не получилось. Мы всегда откладывали. У нас были две студии и одну мы в пандемию закрыли.
Арендодатели - одни пошли на уступки, а другие сказали - нет, не скинем, привели свои аргументы. Я поняла, что вести переговоры бесполезно, и на следующий день увезла оттуда весь инвентарь. И сейчас мы работаем в одном зале. Жду, когда наступит более стабильная ситуация, и откроем второй зал. Действовать надо было решительно и быстро. Было же понятно, что карантин продлится не один день. А брать кредиты в такой нестабильной ситуации - опрометчиво. Нам онлайн-занятия, хотя на них ходили совсем не все занимающиеся, экономически помогли - мы смогли платить коммунальные расходы, услуги бухгалтерии", - говорит Татьяна Бородаенко.
Чаще звоните на горячую линию
Юрист Общественного совета по развитию малого бизнеса при губернаторе Петербурга Юлия Чарноцкая считает, что предпринимательница могла обратиться в Общественный совет или на горячую линию. "Если у ИП ОКВЭД отнесён к пострадавшим, то владелица студии могла претендовать на отсрочку по арендной плате. Или, полагаю, согласовать более существенную скидку по аренде чем 50%. Ресторанам по 80% предоставляли. С частными собственниками работали по снижению аренды в соответствии со ст. 19 98-ФЗ", - говорит Юлия Чарноцкая.
В Выборгском районе, на улице Сикейроса, снесли ТЦ "Бульвар", двухэтажный торговый павильон общей площадью 1937 м2, сообщают в комитете по контролю за имуществом. Участок арендовало ООО "Селена", здесь вместе с торговыми местами на рынке, работало более 30 арендаторов. О сносе их не предупредили, все они вчера в спешке вывозили товар и оборудование.
По поручению губернатора работу о освобождению участка проводят сотрудники комитета по контролю за имуществом совместно с подведомственным Центром повышения эффективности использования государственного имущества (ЦПЭИГИ).
«Потребительский сектор — важная часть экономики. Город оказывает поддержку предпринимателям, предоставляет земельные участки в аренду. Но торговля должна быть организована цивилизованно, с соблюдением всех градостроительных норм и мер санитарной безопасности. Это обязательное требование, его выполнение жестко контролируется», - сказал губернатор Александр Беглов (цитата по официальному релизу ККИ).
Проверка законности размещения торгового павильона на улице Сикейроса была проведена в 2018 году, сообщает ККИ. К этому моменту договор с арендатором был расторгнут. В ходе проверки было установлено, что участок занят незаконно. Кроме того, высота и площадь строения превышали максимально допустимые параметры. В павильоне работали несколько точек общепита, магазины. Одно из помещений использовалось как жилое. Владельца павильона официально уведомили о необходимости добровольного освобождения самовольно занятой территории. Предписание он не выполнил.
Судебные разбирательства по поводу правомерности расторжения договора, заключенного с юридическим лицом, длились несколько лет и были завершены в феврале 2021 года. Суд признал расторжение договора обоснованным и снял временный запрет на освобождение территории.
Владелец павильона привлечен к административной ответственности и будет оштрафован на 100 тыс. рублей. Ему также предстоит возместить затраты на снос строения.
"Вчера утром, арендаторы павильона на Сикейроса, придя на работу, обнаружили, что их павильон сносят! - пишут в чатах торговых предприятий. - Еле успели вывезти товар, оборудование пришлось бросить, "Грузовичков" пользуясь ситуацией, взвинтил цены в 4 раза, за вывоз эконом панелей и тумбочек на Удельную -17000 руб!"
Предприниматель Ольга Орлова проработала в ТЦ "Бульвар" 3 года. Договор на аренду места в 20 м2 вместе со складским помещением заключался на 11 мес и пролонгировался. Сам комплекс простоял 10 лет. Плата за место варьировалась от 8 до 35 тыс за место в зависимости от метража.
"Место было не особо проходимое, - рассказывает Ольга Орлова, - но у нас были свои клиенты, например, врачи расположенного рядом диагностического центра. Им особо некогда бегать по магазинам. Часть оборудования я вывести из ТЦ не смогла, понесла материальный ущерб. Товар лежит в мешках дома. Свободных мест много, да, но торговли сейчас нет. Вставать и платить аренду, нет смысла. Мы держались за свою клиентуру".
Сегодня проходит заседание правительства Петербурга, на котором, ожидается, что губернатор или кто-то из ответственных лиц, объявят о продлении моратория на снос неформатных торговых объектов.
Всего по данным ККИ с начала года освободили 64 земельных участка от павильонов, которые город считает незаконными - у них закончился договор аренды, кто-то установил павильон вне границ арендуемого земельного участка или не оформлял документов.
Следим за ситуаций.