- 4 авг. 2020 г.
Обновлено: 21 дек. 2020 г.
Центр поддержки экспорта Ленинградской области впервые проводит акселерационную программу «Экспортный форсаж» для малых и средних предприятий. Техническую поддержку проекта осуществляет Ленинградская областная торгово-промышленная палата.

Результатом обучения должны стать новые экспортные контракты участников акселерации.
По итогам отбора в программе участвуют 10 экспортно-ориентированных компаний
региона, осуществляющих деятельность в сфере легкой, фармацевтической,
строительной, химической промышленности, лесопромышленного комплекса и агропромышленного комплексов.
Акселерационная программа направлена на реализацию экспортного потенциала
предприятий и формирование системного подхода к структурированию экспортного проекта – от выбора зарубежного рынка до расчета оптимального логистического маршрута, минимизации рисков, снижения издержек.
«Предприятия-участники образовательной программы получат практические навыки
ведения внешнеэкономической деятельности и по ее итогам смогут сформировать
собственный экспортный проект», - отметила генеральный директор Центра развития
промышленности Ленинградской области Ольга Волкова.
Вводный модуль посвящен вопросам жизненного цикла экспортного проекта, основам
проектной деятельности и формированию устава экспортного проекта, мерам
государственной поддержки. Первый модуль программы посвящен вопросам
выбора рынка и поиска покупателей. В программу входят 6 интенсивных
образовательных модулей, а также межмодульные периоды, в ходе которых
участники получат необходимые консультации для подготовки экспортного плана от
опытных наставников.
Напомним, задача по увеличению доли несырьевого экспорта поставлена майским
указом Президента Российской Федерации, отражена в национальном проекте
«Международная кооперация и экспорт» и реализуется в Ленинградской области в
рамках региональных проектов «Системные меры содействия международной
кооперации и экспорта» и «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства».
- 31 июл. 2020 г.
Губернатор Петербурга Александр Беглов подписал новые изменения в законы Петербурга о льготах по налогам и сборам для предприятий из пострадавших отраслей. Льготы коснулись тех, кто работает в научной и производственной сфере, а также арендодателей помещений, транспортников, плательщиков закона на имущество и других.

Губернатор Александр Беглов подписал Закон Петербурга «О внесении изменений в отдельные законы Санкт-Петербурга о налогах и сборах», который предоставляет бизнесу дополнительные меры поддержки в условиях ограничительных мер из-за распространения коронавирусной инфекции.
Пониженные ставки налога по упрощенной системе налогообложения получили предприятия Петербурга производственной и научно-исследовательской сферы деятельности. Речь идет о снижении до 3% для тех, кто платит налог по схеме "доходы" и до 5% для тех, кто платит по схеме "доходы минус расходы". Ранее это коснулось других пострадавших отраслей, таких как туризм, гостиничный сервис, проведение конференций и выставок, непродовольственная торговля определенных кодов ОКВЭД, и других.
Арендодателям
Кроме того, Законом для собственников объектов недвижимости установлена новая налоговая льгота по налогу на имущество организаций в виде снижения суммы налога за 2020 год на величину, составляющую 50% суммы налога, исчисленного за II квартал 2020 года, рассчитанной пропорционально доле площади указанного объекта, переданной во временное пользование арендаторам, которые относятся к субъектам малого и среднего бизнеса и осуществляют деятельность в отраслях, в наибольшей степени пострадавших в условиях ухудшения ситуации в результате распространения новой коронавирусной инфекции, при условии снижения им арендной платы не менее, чем на 50%.
Имущество и транспорт
Также Законом внесены изменения в законы Петербурга от 16.10.2002 № 487-53 «О транспортном налоге», от 26.11.2003 № 684-96 «О налоге на имущество организаций» от 14.11.2012 № 617-105 «О земельном налоге в Санкт-Петербурге».
Согласно законам налогоплательщик может не уплачивать авансовые платежи за все отчетные периоды 2020 года по налогу на имущество организаций и земельному налогу, а также по транспортному налогу в случае подачи соответствующего заявления в налоговой орган. При отсутствии такого заявления налогоплательщик может воспользоваться отсрочкой с последующей рассрочкой по уплате авансовых платежей, предусмотренной на федеральном уровне.
Эти изменения направлены на синхронизацию федеральных и региональных мер по предоставлению налоговых преференций.

Предприниматели говорят, что послабления - незначительны. "Только за второй квартал и только 50%, это очень мало по сравнению с теми потерями, которые мы понесли", - говорят представители торговых комплексов. Просто формально привели в соответствие региональное и федеральное законодательство, уверен бизнес.
Эксперт по бухгалтерскому сопровождению Елена Никифорова говорит, что внесенные изменения по налогу на имущества не касаются ИП, а торговлю и услуги (парикмахерские, ремонт автотранспортных средств и пр.), больше волнует отмена вмененки (ЕНВД) со следующего года. В Госдуму был внесен законопроект о продлении ЕНВД до 2024 года, но в связи с новыми событиями о нем как-то забыли. Но премьер Михаил Мишустин уже отметил, что вопрос с налогом уже решен. ЕНВД могут заменить упрощенка, патент и статус самозанятого.
Если вы хотите помочь порталу "Свое дело плюс", можно перевести донейшн на карту Сбербанка номер 4276550069150004. Все средства пойдут на развитие проекта. Спасибо.
- 16 июл. 2020 г.
Два студента СПбГУ, Денис Автушенко (23 года) и Марк Гинзбург (22 года) развивают свой третий проект в ресторанном бизнесе. Деньги на первый они занимали у родителей, и уже долг вернули. Партнеры прошли путь к своему заведению "с нуля", изучая формат на собственном опыте.
Ресторан Tsunami, у которого общая площадь арендуемого помещения составляет 67м2, был открыт в 2019 году. Заведение располагается на Лиговском проспекте, меню ориентировано на азиатскую кухню. Этот проект Денис Автушенко и Марк Гинзбург смогли сделать на опыте предыдущих двух заведений - кальян-бара "Skyfall" и гастробара "Clouds".

Сумма инвестиций в гастробар "Clouds", открытый в 2018 году в том же месте, составила более 5 млн рублей. Основатели взяли в лизинг оборудование (холодильное, ледогенераторы, пароконвектомат, тепловое оборудование, индукционные плиты) на срок 14 месяцев на 1,6 млн руб, а также кредит на 1,5 млн руб и 3 млн своих инвестиций, заработанных на предыдущем проекте - кальян-баре Skyfall, который был первым заведением, открытым партнерами три года зада.
Следующее заведение после кальян-бара – гастробар площадью 67 м2, где средний чек с блюдом составлял около 2,5 тыс руб. "Мы использовали необычные виды мяса – например, страуса, акулы, лося, кенгуру, поэтому средний чек был высоким. Поставщиками были разные компании, такие как "Акула Катран" или страусиная ферма в Ленинградской области "Ostrich farm". Тогда еще не было платформы «Меркурий», которая контролирует ветеринарные сертификаты, в том числе, мясной продукции. После ее появления подобную продукцию заказывать стало невозможно", - рассказывает Денис Автушенко.
Но проект изначально пошел «не по плану», заведение оказалось вечерним, хотя было открыто и днем. Оно не приносило дохода, на который изначально рассчитывали партнеры.
На бумаге срок окупаемости составлял 9 лет, но по факту, как считают совладельцы, в доковидную эру он мог уложиться в 2-2,5 года. "Мы проработали 10 месяцев, и поняли, что планы и реальность не совпадают и решили переделать проект, оставив самые интересные его фишки – например, коллекционную посуду со всего мира, за которой мы ездили сами", - говорит Денис Автушенко.

Инстаграм-радио
"На таргетированную рекламу в социальных сетях тогда уходило около 100 тыс руб в месяц. Но благодаря нестандартному виду коктейлей, посуду для подачи которых мы собирали в разных странах, мы получили бесплатную рекламу в Инстаграме, когда посетители фотографировали свой заказ и выкладывали фото в сети. Из-за такого «сарафанного радио», люди узнавали о нас не как о гастробаре, а скорее как о баре."
Вывеска-находка
"Перед нами стояла задача, как изменить модель потребления, и вместе с этим мы задумались о ребрендинге, процесс занял у нас 1,5 месяца, - делится сооснователь проекта. - Формируя меню, мы отталкивались от топ-3 по популярности блюд в России – бургеры, пицца и суши, и решили заняться последними. Наши бармены познакомили нас с концепт-шефом Вячеславом Западинским, с которым сформировали меню в его нынешнем виде".
Компании «Шанхай» и «Красный дракон» стали поставщиками продуктов. "Бюджет на изменение дизайна был около 100 тыс руб. На эти деньги мы пригласили художника, разрисовавшего весь бар в азиатском стиле. Интересной находкой стала неоновая вывеска, на которой китайскими иероглифами была написана фраза «Вы все равно не знаете китайский. Люди часто спрашивали у сотрудников, что это значит, и получив ответ, выкладывали фото вывески в Инстаграм."
"В первых же месяц после ребрендинга выручка выросла в два раза. Средний возраст клиентов составляет от 18 до 30 лет, в Clouds это были люди 30+. Средний чек сейчас равен 1100 рублей. Ценообразование мы расписывали с бухгалтером и шеф-поваром. Поскольку кухня в ресторане – азиатская, себестоимость блюд выше, чем у других кухонь. Сейчас в Tsunami на весь алкоголь скидки от поставщиков доходят до 45%", - делится секретами Денис.
Количество посетителей до начала пандемии за полгода выросло в шесть раз, иногда приходилось даже отказывать в бронированиях. Сейчас в заведении работает веранда, на которой размещено 14 столиков.
Рынок
В Петербурге по данным поисковых систем насчитывается 48 гастробаров со средним чеком до 1500 рублей и 46 ресторанов со средним чеком около 1300 рублей на персону. В Петербурге 358 заведений азиатской кухни, из них 150 на данный момент закрыты.
Популярны гастробары Duo Asia, Birch, Тартарбар, Dandy, MadLabBar и другие.
"Рестораны и гастробары с устойчивой бизнес-моделью, не завязанной на продажу алкоголя в первую очередь останутся на своих местах. Маленькие бары, конечно, вынуждены будут закрыться или искать большую площадь, - комментирует Ирина Ростовцева, совладелица Daiquiri group, ситуацию, связанную с принятием закона, ограничивающего продажу алкоголя в заведениях площадью менее 50 м2, которая повлияет на рынок вцелом - и вот это уже окажет негативное влияние на отрасль, и зеркально отразится на недвижимости: рост интереса к помещениям 100 м2+, пригодных для общепита, а как следствие - вызовет рост арендной платы."
"Это снизит число появления заведений от новых гастроэнтузиастов.
Но при этом, возможно, сделает барный рынок более опрятным, так как последнее время увеличивался определенный негатив внутри отрасли и от потребителей услуги и от владельцев/ управляющих разных заведений по отношению к коллегам, работающим, например, без лицензии или создающих иные проблемы, сказывающиеся, к сожалению, в итоге на всех", - дополняет коллегу ее партнер по бизнесу Дмитрий Костяхин.
Если вы хотите помочь порталу "Свое дело плюс", можно перевести донейшн на карту Сбербанка номер 4276550069150004. Все средства пойдут на развитие проекта. Спасибо.


