Обновлено: 16 нояб. 2020 г.
Готовятся новые пакеты ограничений, но мы про них ничего не знаем и не можем повлиять на их содержание, отмечали предприниматели на недавнем брифинге своих мнений. И они очень хотели бы, чтобы власти спрашивали их, как экспертов, перед введением новых ограничений. Также бизнес предложил отменить зарплатные налоги в первом квартале 21-го года. Вот это была бы действительно помощь.
Межотраслевой координационный совет гостеприимства и услуг провел брифинг "Волна пандемии коронавируса и предприниматели". В пресс-встрече участвовали Виктория Шамликашвили, сооснователь Межотраслевого совета, Янина Гришина, руководитель РОО «Содействие малому бизнесу", Павел Штейнлухт, владелец бара Terminal и кафе "Бекицер", Лялья Садыкова, общественный омбудсмен Ассоциации предпринимателей индустрии красоты, Тамара Буйлова, вице-президент Ассоциации малых гостиниц и Наталья Борулько, представитель Ассоциации операторов фитнес индустрии в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
Основной посыл выступления Виктории Шамликашвили, которая также является инвестором отеля Hotel Indigo St.Petersburg Tchaikovskogo, состоял в том, что несмотря на пандемию, город должен продолжать жить. "Коронавирус не должен изменить стилистику нашего общения, коммуникации и получения впечатлений", - настаивала отельер и отметила, что Петербург сильно пострадал от того, что не мог передавать и оставлять эти впечатления в минувший туристический сезон. Люди едут в Петербург, как в мировой туристический центр. И если Петербург сойдет с этой орбиты, его место будет немедленно замещено другими туристическими столицами.
Предприниматели анализировали опыт прохождения ограничений в первую волну. "Когда люди не имеют возможность получить то, что хотят, они скапливаются там, где это возможно", - рассказала Виктория Шамликашвили. Так, летом был закрыт общепит, и Марсово поле, к примеру, превратилось в один большой обеденный стол, гуляющие заказывали туда еду из ресторанов, которую продавали навынос. Но если бы городские парки были открыты, люди бы рассредоточились по всему городу и скоплений удалось бы избежать.
По мнению отельера в городе не хватает социальной рекламы, связанной с соблюдением санитарных норм, призывающих уважительно относиться к своему и чужому здоровью.
Понимание уже близко
Янина Гришина отметила, что в диалоге власти и бизнеса в Петербурге найдено взаимопонимание, "мы доносим проблемы и нас слышат". Однако пока одни комитеты городской администрации помогают выжить малому бизнесу, другие его уничтожают. И она призвала ограничить волну массовых "проверок ради проверок", которые активно проводят несколько комитетов Смольного и больше всех комитет по использованию госимущества (ККИ), который проверял бизнес весь октябрь, не имея кода стандарта безопасности и выписал 1300 протоколов, по которым каждое предприятие может заплатить штраф от 50 до 300 тысяч рублей. Есть и другие проблемы петербургского малого бизнеса, решение которых власть затягивает, как происходит с предоставлением помощи по дополнительным кодам ОКВЭД или решения судьбы неформатных нестационарных торговых объектов, которые после Нового года окажутся вне закона.
Нужна новая схема Павел Штейнлухт попытался обобщить текущую реальность сферы общепита и того, что с ним происходит. "Ситуация невероятная и слушая выступления властей, понимаешь, что эта картина не соответствует реальности", - говорит ресторатор. Отрасль предпринимает гигантские усилия, чтобы объединяться и искать решения вместе с властями - ведь коронавирус с нами надолго. "Надо придумывать новую схему жизни, в которой мы сможем сочетать жизнь города и жизнь бизнеса", - предложил Павел Штейнлухт.
Объединение бизнеса происходит очень активно, власть пытается быть в диалоге. "Но в качестве ответа мы чаще всего получаем реплику, что вам придется смириться с тем, что вы умираете", - делает вывод ресторатор.
Так, в первом полугодии 2020 года уже прекратили свою работу 416 заведений петербургского общепита, или 41% всех закрытых предприятий стрит-ритейла. Это в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Но это была первая волна, у предпринимателей был какой-то запас, и теперь ресторанов закроется гораздо больше. Ко второй волне бизнес подходит без запасов.
Несколько раз выступающие приводили в пример Москву. "В Москве в 23.00 идет закрытие кассового дня, а у нас в 23.00 заведение должно быть закрытым, без людей. Это значит, что закрытие кассового дня должно быть за час раньше, в 22.00, чтобы персонал успел подготовить заведение к закрытию", - сказал ресторатор. Кто участвовал в разработке таких мер, каких экспертов привлекали, чтобы спросить их мнение? В Москве перед принятием решений, которые анонсируются, готовится ограничение, есть диалог между властью и экспертами. И это открытый рабочий процесс. Наталья Борулько также привела пример Москвы, где советуются с экспертами, представителями различных отраслей бизнеса, в том числе, фитнес-индустрии, за две недели до введения ограничений.
Где же деньги Каждая следующая ограничительная мера - тяжелый финансовый удар по бизнесу. И не должно быть ограничений без программы поддержки, считает Павел Штейнлухт. Они должны приходить синхронно. Иначе перспективы своего существования бизнес не увидит. Статус пострадавшей отрасли у общепита, к примеру, есть - но при этом нет возможности вести диалог с арендодателями.
Тут надо сказать, что согласно третьему пакету мер поддержки не будет меняться кадастровая стоимость недвижимости в Петербурге в 2021 году - это значит, что налог на недвижимость не вырастет. И таким образом, подумали власти, арендодатели должны пойти на встречу арендаторам и способствовать снижению арендных платежей. Стоимость пакета, по признанию Александра Ситова, первого заместителя председателя КППИТ, составит 21 млрд рублей.
Не спросили Ресторанная отрасль, отели, салоны красоты в Петербурге - это прежде всего усилия городского бизнеса по созданию системы, инфраструктуры города последних 10 лет, подчеркнул Павел Штейнлухт. "Когда вы закрываете бизнес, вы не бизнес караете, а тысячи горожан, - обратился предприниматель к чиновникам, - хотелось бы, чтобы ответственность осознавали. Кто-то может получить сердечный удар, узнав, что его фудкорт закрывают, мы еще помним 90-ые годы, когда кто-то вот так кончал с собой, узнав подобные вести. Вот закрыли фудкорты - и принесло это хоть какое-то снижение заболеваемости? Может быть, их открыть? Ведь готовятся новые пакеты ограничений, но мы про них ничего не знаем и не можем влиять на их содержание".
Верните налоги "Мы - уникальная пострадавшая отрасль, - начала свой рассказ Лялья Садыкова, общественный омбудсмен Ассоциации индустрии красоты, - не можем работать ни на доставку, ни онлайн, и это 100% ручного труда. Три месяца мы не работали. От государства получили только субсидию по 12 300 на сотрудника и по 6500 - на СИЗы. Все остальные меры поддержки мы считаем неэффективными, либо малоэффективными", - заявила общественный омбудсмен и пояснила почему.
"2%-ый кредит смогли получить лишь 13% отрасли по всей стране, - продолжила Садыкова, - беспроцентный кредит на зарплату кто-то получил, но следует отметить, что эта мера не эффективна без отмены зарплатных налогов этого года", - сказала Лялья Садыкова.
Обороты у отрасли упали на 40-50% по отношению к прошлому году. Накопились долги по аренде и коммунальным платежам". Вот Ленобласть стала давать субсидию до 36 тысяч на работающего при сохранении 80% персонала компании, из них можно погасить долги по аренде, коммунальным платежам и так далее. А что происходит в Петербурге? Подошло время платить за кредиты, гасить отсрочку по налогам. И помощи нет.
"Мы хотели бы получить отмену зарплатных налогов и взносов в первом квартале 2021 года или возврата уплаченных налогов в 2019 году в виде субсидий и долгосрочных займов", - конкретизировала Лялья Садыкова.
Тамара Буйлова в свою очередь отметила, что сокращать расходы на услуги монополистов по-прежнему очень трудно, на контакт они не идут. И бизнес в отношении с монополистами - не добился в Петербурге ничего, ни в снижении тарифов, ни в неначислении пеней и штрафов.
Вот это все через средства массовой информации и адресовали власти предприниматели.
Обновлено: 10 нояб. 2020 г.
Несмотря на ужесточение ограничений и росте числа заболевших, самолеты продолжают летать, РЖД готовится запустить ближе к Новому году две сотни поездов, и туристическая отрасль надеется на продажи к любимому празднику россиян. Прорыва да весны ждать не приходится, но расплачиваться за взятые кредиты под 0% как-то нужно.
РЖД запускает 191 новый поезд на Новый год. Поезда отправятся в Новороссийск, Адлер, Петербург, Мурманск, Казань, Самару, Кисловодск и другие более менее приспособленные для отдыха и туризма российские города. Ряд специальных турпоездов и беспересадочных групп вагонов, сообщает сайт РЖД, отправится по наиболее популярным маршрутам - в Рускеалу, Сортавалу, Великий Устюг, Розу Хутор и другие места.
Одновременно около 30 зарубежных стран принимают туристов, например, Турция, которой уже выразили неудовольствие в связи с тем, что 90% зараженных короновирусом возвращаются в РФ из этой страны. Число чартеров туда уменьшается, но, это скорее, в связи с окончанием сезона. Судя по лентам в соцсетях эта страна в 2020 году - на первом месте по отдыху у россиян, наравне с Крымом и Сочи.
Греция принимала по 500 туристов в неделю из России с отрицательным тестом на covid, но на днях ввела карантин, Сербия, которая также рассчитывает на горнолыжный сезон, на курорте Копаоник, причем для въезда туда не нужен тест, и по прилету не нужно соблюдать карантин. Принимают россиян Черногория, Швейцария, Арабские Эмираты, а также гостеприимная Африка - Кения, Танзания с ее Занзибаром, Марокко, а также Мальдивы, в Азии - Япония и Корея, и даже, если посмотреть за океан - США, но добраться туда можно только не прямыми рейсами, а все посольства и генконсульства прекратили выдачу виз еще в марте. Однако полеты на Кубу возобновлены с 15 октября. S7 в середине ноября запускает чартеры из Москвы во Францию, Испанию и Италию.
Фактор двух недель
Петербургские туркомпании говорят о том, что отправлять куда-либо сейчас туристов - большой риск, который покрывать придется их из своих средств. В основном, бронирования и покупка туров происходит не ранее, чем за две недели до предполагаемой даты выезда.
Впрочем, "границы закрываются внезапно, и в случае чего я должна буду вернуть стоимость тура", говорит владелица туркомпании, работающей 25 лет. Поэтому остается, в основном, самостоятельный и рисковый туризм. "Вот в Турцию мы съездили сами, но летели не чартером, а регулярным рейсом и чтобы минимизировать контакты, взяли не отель, а бунгало на малонаселенном курорте Чиралы, недалеко от Кемера", - делится личным опытом она же.
Специалист пытается работать с Россией и считает, что в рекламируемых туристических локациях нужно построить больше отелей: на Русском Севере, в Сибири, на Алтае, Северном Кавказе. "Нормальных отелей настолько мало, что мест в них нет почти никогда, - говорит владелица туркомпании, - кроме того, в Крыму отели не платят агентствам комиссию, говорят, добавляйте свою комиссию сами, как будто там не знакомы с мировым опытом", - удивляется она. Но главное сейчас для туркомпании - это заработать на зарплату для 17 ее сотрудников - это расходы на 800-900 тысяч рублей каждый месяц.
Занзибар - новый Египет
Владислав Жижкун, владелец компании "Горизонт без границ", рассказывает, что туристы осторожно, но все-таки бронируют туры на Новый год. "В Турцию мало, на нее на Новый год нет особого спроса, Эмираты - на Новый год неоправданно дорого, а вот групповые туры на Занзибар, да, бронируют, цены за счет чартеров стали доступными, но новогодние цены, конечно, как всегда выше - путевка на одного примерно 130 тысяч рублей, но сервис - не хуже египетского", - говорит специалист и добавляет, что лететь 9 часов, как в привычный уже россиянам новогодний Таиланд и "по короне тихо". К Кубе он относится осторожно - отели старые, "канализации там нет", соотношение цены и качества не радует, но море красивое, лазурного цвета, заход в море долгий, море у берега мелкое, удобное для детей.
Кроме того, Владислав Жижкун, как владелец пострадавшего предприятия, взял субсидированный кредит под 0% на поддержание численности компании и вынужден теперь его выплачивать, сохраняя персонал.
Горнолыжники без трасс
Дмитрий Волохотюк, владелец петербургской туркомпании "Ирида", которая в "хорошие годы" (2010-2012) только на новогодние каникулы в Австрию отправляла по 8 чартеров, куда продавали туры до 140 агентств, рассказывает, что в этом году Австрия "закрыта даже от Германии", большинство гостиниц открываться не будут, прогноз по снятию многих ограничительных мер - февраль-март, но вкладывать в трассы миллионы евро и открываться на полтора месяца смысла нет.
Туроператор не думает, что Сербия для горнолыжников сможет заменить Австрию. "Во-первых, это всего два рейса в неделю. В-вторых, аэропорт в 5-6 часах пути от курорта. В третьих, там короткие склоны - всего 2,5 км, а в Австрии - 5-7 км. Это не серьезно", - говорит специалист. Что касается российских направлений для горнолыжников, Дмитрий Волохотюк также считает их не очень хорошей идеей. "В Хибинах сейчас полярная ночь, это для непритязательного путешественника. Бедные туда не поедут потому, что у них нет денег, богатые - потому, что нет инфраструктуры", - продолжает туроператор. В Сочи инфраструктура есть, но там битком, всегда на Новый год большие очереди на подъемники. Домбай, Эльбрус - несколько подъемников, имеющиеся там, не спасут отрасль. "В основном, горнолыжники из России ездили во Францию, Австрию и Италию. Самые богатые - в Швейцарию", - отмечает Дмитрий Волохотюк.
Компания "Ирида" выживает, обслуживая командированных. Но это капля в море, сетуют там.
Дома, с дедушкой Морозом
Глава РПН Анна Попова посоветовала россиянам встретить Новый год дома. Если в поисковике набрать отдых на Новый год - сразу выпадают четыре маршрута - на первом месте Карелия, а также Новгород, Вологда (Великий Устюг) и Пушгоры. Предлагают также Тулу, Псков, Казань, Золотое кольцо.
Немало туристов привлечет также Петербург, если здесь не будет ковидного коллапса. Начала снижения роста числа заболеваний городские власти ждут с середины декабря, согласно математическим моделям Политехнического университета, он наступит в начале января.
Григорий Иванов, управляющий гостевыми комнатами "Пятнадцать комнат" на ул. Марата и "Безумный дворецкий" - на Фонтанке свидетельствует, что на Новый год бронирования уже идут. "Обычно к середине ноября уже все заполнено, - говорит Григорий Иванов, - сейчас - 80%. Не факт, конечно, что доедут, хотя через букинг предоплату внесли полностью. В Турции для россиян будет уже холодновато, а Петербург популярен и у москвичей, и жителей других регионов. В октябре - загрузка была 60%, что в условиях нынешнего сезона оценивается как прекрасно. Сентябрь тоже был хороший. Но мы понимаем, что до конца весны нас не будет ждать прорыв и возврат на предыдущие показатели. Пока не успокоится коронавирус".
Вслед за мерами
Отельеры отмечают, что крупные отели сильно понизили цены, что не способствует выживанию в кризис малых отелей и апартаментов. "Я сам недавно пожил несколько дней в петербургском отеле Sokos, цена простой стандарт без завтрака была 5,5 тысяч, - рассказывает Григорий Иванов, - отель был забит. Может быть, люди вместо дальних поездок будут выезжать куда-то недалеко на длинный уикенд, чтобы отдохнуть и перезагрузиться". В четырехзвездочных отелях сейчас можно забронировать номер от 2 тысяч за ночь, в апартаментах - от 1 тысячи. Но на Новый год цены существенно возрастают: в отеле "Гельвеция" провести 4 ночи на новый год стоит 44 тысячи рублей, в Новотеле - около 20 тысяч, Four Seasons - 112 тысяч, в "Астории" - 49 тысяч, Lotte - 70 тысяч. Специалисты говорят, что для высокого сезона это очень недорого.
За прошедшее лето особенно популярной стала Карелия. "Там и санки и олени, и собаки, все развлечения. Как в Финляндии, только лучше", - считает Григорий Иванов.
И приводит пример с базой отдыха "Илоранта", которая расположена не в Карелии, поближе - в Выборгском районе Ленинградской области. База отдыха очень известна еще и потому, что принадлежит бывшему вице-губернатору Ленинградской области Георгию Богачеву и его супруге. В августе там не было свободных мест, нет мест и на Новый год, начиная с 20-х чисел декабря и до конца новогодних каникул забронированы все номера.
"На первом месте по бронированиям у россиян на Новый год будет Сочи плюс Красная поляна, - предполагает Павел Баскаков, генеральный директор компании World Travel Biz. - Далее, у Калининграда есть хорошие шансы разыграть свое европейское расположение. По Петербургу, Москве и, возможно, Казани, будут, что называется, last minute брони - причем напрямую в отели. Ленобласть для питерцев и Московская область для москвичей - конечно, будут в топе. Для москвичей даже шире - базы отдыха в Тверской области тоже. А в остальном - посмотрим - какие и где будут вводиться (или отменяться) карантинные меры".
