Алексей Мартыненко, основатель компании Unagrande Company, производителя сыров под брендами Unagrande, Pretto, Умалат, Бонджорно, и других, поделился своими подсчетами по внедрению маркировки. Суммы, потраченные на систему, позволяют построить новый завод, прокомментировал основатель "Теремка" Михаил Гончаров.
Обязательная маркировка молока и молочной продукции была внедрена в 2021 году. Еще весной 2021 года представители молочной промышленности, возмущались необходимыми затратами для внедрения маркировки, нанесения кодов Data Matrix на упаковку, покупку и наладку оборудования.
"Свое дело плюс" рассказывало об этом в августе 2021 года - маркировка молока для продуктов со сроком хранения свыше 40 суток стартовала с 1 сентября, к тому моменту более 90% компаний молочной отрасли были зарегистрированы в системе "Честный знак", сообщали в Центре развития перспективных технологий.
Вот что написал Алексей Мартыненко, чья продукция продается по всей России и хорошо известна покупателям, на своей страничке в Фейсбук* («Мета» признана экстремистской организацией и запрещена в России):
"Однако есть и не рыночные причины роста нашей себестоимости, и связаны они с усилением госрегулирования. В этом году в молочном секторе государство запустило систему маркировки «Честный знак». Мы потратили на ее внедрение порядка 30 миллионов рублей и в дальнейшем будем платить 25 миллионов ежегодно, чтобы маркировать каждую упаковку продукции. Это на 20 процентов снижает нашу эффективность, так как требует больше затрат на рабочую силу.
Подобное госрегулирование создает барьеры для развития небольших компаний, а также сильно влияет на спрос. Сегодня потребители вынуждены платить своим рублем не только за выросшую производственную себестоимость, но и за систему «Честный знак», которая фактически дублирует другие госпрограммы прослеживаемости товаров. За маркировку идет переплата как минимум рубль за упаковку, от пяти до десяти рублей на килограмм молочной продукции».
"Получается что за 5 лет они, уважаемые и честные производители, потратят лишних 175.000.000 рублей. Это реально цена сырного завода. - комментирует Михаил Гончаров, сооснователь сети "Теремок". - Если взять 100% рынка, то нужно умножить цифру на 20, это 3.500.000.000 рублей чистого убытка, то, что японцы называют «муда».
18 мая 2021 года на Всероссийском форуме молочной промышленности в Москве представители Минсельхоза, Минпромторга и Фонда развития промышленности предлагали участникам рынка льготные займы, под 1-3% до 100 млн рублей.
На конференции уполномоченных в том же 2021 году представители региональных производителей говорили, что они уже приобрели это оборудование, и просят не займы, а компенсации со стороны правительства. Представитель компании "Русский холод" тогда привел пример, что компания затратила 177 млн рублей на переоснащение оборудования по производству упаковки и нанесения на нее кодов маркировки, и посчитала, что прибыли будет получать только 60 млн, а 78 млн каждый год тратить. И где же здесь бизнес?
Регистрацию в системе «Честный знак» прошли 85% российских производителей мороженого и 100% – сыра, всего 826 компаний, сообщают в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ). Специалисты ЦРПТ выезжали на 85 площадок в 30 регионах страны, провели более 300 мероприятий в регионах, и направили 1 246 писем производителям сыров и мороженого с уведомлением о вступлении маркировки в силу, подводят первые итоги в ведомстве.
1 июня начался первый этап обязательной маркировки молочной продукции. К ней подключаются производители мороженого и сыров.
Реваз Юсупов, замгендиректора Центра развития перспективных технологий: «С 20 января к системе присоединились 85% производителей мороженого и 100% производителей сыров. Более 1 млрд кодов заказали 826 компаний. Готовность к маркировке также подтвердили интеграторы и типографии. На сегодняшний день полностью готовы 57 типографий».
По его словам, система справляется с высокой нагрузкой. На прошлой неделе нагрузка выросла в 8 раз, при этом 99% документов обрабатывается менее, чем за 10 минут.
Готовность к маркировке подтвердили крупные и небольшие производители. «Мы начали интеграцию в октябре-ноябре прошлого года, - говорит генеральный директор компании «Крымские традиции» Давид Амирханян, - нами выбран типографский способ нанесения, весь объем пленки с нанесенными кодами мы получили. Также к нам недавно приезжали специалисты ЦРПТ, чтобы проверить качество нанесения кодов на пленку».
О готовности также сообщил производитель сыров Valio. В пресс-службе предприятия уточнили: «Собственный завод компании в Москве осуществил работу по монтажу и наладке оборудования, необходимого для нанесения маркировки на готовую продукцию, и в полной мере готов к выполнению требований законодательства, вступившего в силу с 1 июня».
Специалисты ЦРПТ выезжали на 85 площадок в 30 регионах страны, провели более 300 мероприятий с регионами, включая рабочие группы, и направили 1246 писем производителям сыров и мороженого с уведомлением о вступлении маркировки в силу.
С 1 сентября начнется второй этап маркировки «молочки» для товаров сроком годности более 40 дней, а с 1 декабря – для молочных продуктов сроком годности менее 40 дней.
Также с 1 декабря этого года обязательным станет вывод товаров из оборота на кассе, а с 1 сентября 2022 – объемно-сортовой учет. Для фермеров, которые будут продавать продукцию напрямую или через розницу, маркировка станет обязательной с 1 декабря 2022 года. Поэкземплярный учет молочной продукции вводится с 1 декабря 2023 года.
Одновременно, в крупнейшей компании Unilever (мороженое "Инмарко") говорят, что не успели с маркировкой. «Для Unilever выделен персональный менеджер, который решает все возникающие у компании вопросы», – уточнили в ЦРПТ.
«На начальном этапе в торговых сетях будет продаваться продукция без маркировки, по сроку годности, поэтому мы дефицита не предполагаем, запасы товаров достаточные. Вся продукция, которая поставляется сейчас, была произведена до 1 июня и будет спокойно продаваться в торговых точках», – рассказала сопредседатель комитета по цифровым инициативам Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Анна Орлова.
Обновлено: 20 мая 2021 г.
Производителям молочной продукции, участвующим в обязательной маркировке продукции, дают льготный займ до 100 млн под 1%. Также им предлагают упаковку с уже нанесенными кодами Data Matrix, готов и список типографий, которые за дополнительную плату помогут распечатать марки тем, кто обязан внедрить маркировку. Услуги при "Честном Знаке" не стоят на месте, число их растет.
18 мая в Москве состоялся Всероссийский форум по маркировке молочной продукции.
Справка "СДП": Цифровая маркировка молочной продукции в 2021 году начнётся в следующие даты: с 1 июня – коды идентификации наносят на сыр, мороженое и различные виды пищевого льда с содержанием какао или без него. Остальная молочная продукция, со сроком хранения более 40 суток, маркируется с 1.09.2021, с 1.12.2021 - со сроком хранения менее 40 суток.
В форуме приняли участие представители Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), Минпромторга, Минсельхоза, Россельхознадзора, Молочного союза, ассоциации «Союзмолоко», производители молочной продукции, а также интеграторы, представители торговых сетей и типографий.
Участникам маркировки - льготные займы
«Практически все производители сыров и мороженного зарегистрированы в системе «Честный знак»», – заявил заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Владимир Скворцов. По его словам, меры поддержки государства позволяют сократить затраты производителей. Минсельхоз разработал ряд механизмов господдержки – это возможность получения краткосрочных кредитов сроком до года для приобретения упаковки с уже нанесённой маркировкой, для нанесения штрих-кодов, содержание и обслуживание программно-аппаратного комплекса.
В продолжение темы господдержки руководитель департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга России Екатерина Приезжева отметила, что для предприятий, которые участвуют в системе маркировки, существует возможность получить льготный заём от 50 до 100 млн рублей под 1%. В рамках проекта по цифровизации промышленности также можно получить 20-100 млн рублей сроком на пять лет под 1%-3%, сообщает "Честный Знак". А "Фонд развития промышленности" предоставляет участникам маркировки возможность получить от 5 до 50 млн рублей под 1% .
Евтухов зовет в типографии
Как заметил в свою очередь замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов, уже длительное время ведется серьезная работа по обеспечению готовности типографий для нанесения Data Matrix кодов. Сегодня уже 46 типографий полностью готовы обеспечить потребность производителей. Обращение за маркировкой в типографии снимет с производителей необходимость осуществлять дополнительные инвестиции по приобретению дорогостоящего оборудования. Он призвал производителей активнее размещать заказы на маркировку, чтобы к 1 июня все были готовы, поскольку переноса сроков не будет.
«На сегодня мы можем печатать и изготавливать довольно много упаковки. Это и покрывная пленка, и крышка под запайку, и наклейки с DataMatrix кодом и другие решения. Мы готовы!», – заявил представитель типографии "Вайт", владелец товарного знака Хэппи Пластикс, Николай Степанов.
Общий статус внедрения маркировки представила руководитель проекта товарной группы «Молоко» ЦРПТ Юлия Кузьмина. «Молочная отрасль активно готовится. Типографии тоже готовы к процессу», – сказала она. Кузьмина порекомендовала производителям до 1 июня протестировать весь процесс, подписать типовой договор, описать свою продукцию в Национальном каталоге товаров.
Меркурий и маркировка
Замдиректора по информатизации ФГБУ «ВНИИЗЖ» Александр Осьминин представил процесс взаимодействия систем маркировки и системы ветеринарной сертификации «Меркурий». «Интеграция ГИС МТ и ВетИС – это первый шаг к созданию единой системы прослеживаемости в России. Это инструмент, который позволяет собрать все данные, которыми располагают и контролирующие органы, и участники оборота. Эта система должна стать одним из основных элементов Национальной системы управления качеством пищевой продукции в России», – казал он.
Проект подготовки компании Valio к маркировке начался в 2019 году, сообщил IT-директор компании Valio Евгений Калинин. «Нашей целью было достичь полной автоматизации процесса. Мы проработали процесс маркировки включая агрегацию. Активно участвовали в рабочей группе», – сказал он, добавив, что компания готова и уже маркирует свою продукцию.
Как рассказал Николай Кустов, менеджер проектов «МЕТРО Кэш энд Керри», они работают с ЦРПТ уже более трех лет. «Так как маркировка вводится поэтапно, то в обороте может оказаться продукция как с маркировкой, так и без маркировки. Мы свои кассы уже научили с этим работать», – подчеркнул он.
Трудный опыт
Стоит отметить, что пока маркировку внедряли для изделий легкой промышленности, наносить коды обязали как производителей и импортеров одежды и обуви, так и продавцов, в том числе, самые маленькие предприятия - небольшие магазины, но никто им не предлагал никаких льготных кредитов на дооснащение оборудования, хотя по многочисленным отзывам участников рынка, это стоило иногда до 200 тысяч рублей и выше. Кроме того, участники маркировки столкнулись с многочисленными техническими трудностями, которые "Свое дело плюс", не раз описывал.
"Напечатать марки можно на любом принтере этикеток, зачем под это давать кредиты по 100 млн? Печать самих марок - это мелкий и несложный процесс, а описывать карточки товара и вводить их в оборот, это совсем другое дело. Печать этикеток стоит не очень дорого. Видимо, процессы маркировки сильно отличаются по процессу и затратам в лёгкой и молочной промышленности", - говорит Никита Марковцев, системный администратор сети петербургских магазинов "Монплезир".
"Кредит на что? - спрашивает Наталья Горячая, основатель компании "Делаем бизнес вместе", - На маркировку? Если это является инициативой государства, то эта штука должна быть бесплатной для производителя. А то, как цены регулировать чтобы электорат голосовал, так они первые, а как маркировка с прослеживанием - так делайте, мы вас кредитуем, банки ещё заработают".
