- 29 янв. 2021 г.
Антиковидное постановление правительства Петербурга № 121 исправили, общепиту c 30 января разрешили работать круглосуточно, но фуд-корты и фуд-плейсы без своего зала обслуживания опять остаются под запретом. Следующий этап снятия ограничений - 28 февраля. Но есть предсказания, что фуд-корты могут начать действовать через две недели.
Губернатор Александр Беглов внес изменения в постановление правительства Петербурга от № 121. С 30 января снимается ряд ограничений, сообщает Смольный.
Все предприятия общественного питания, включая расположенные в торговых центрах (за исключением фуд-кортов и фуд-плейсов, без своего зала обслуживания), смогут принимать посетителей круглосуточно.
Предельная заполняемость залов в кинотеатрах, цирке, на концертах увеличивается до 50%. В торговых центрах могут работать музеи, выставки, театры, ледовые катки.
С 30 января изменяются условия доступа зрителей на спортивные и физкультурные мероприятия. Допускается одновременное присутствие на мероприятии зрителей в количестве не более 50% от наполняемости места проведения. При этом общее количество зрителей не может превышать 15 000 человек.
По 15 мая продлеваются следующие ограничения:
- запрет доступа организованных групп детей до 16 лет в театры и цирк;
- обязанность использования средств индивидуальной защиты органов дыхания и рук;
- проведение спортивных, физкультурных, культурных, зрелищных, торжественных и иных мероприятий численностью более 50 человек допускается только при получении согласования соответствующего исполнительного органа государственной власти Петербурга в зависимости от направленности мероприятия. В частности, физкультурные мероприятия свыше 50 человек можно проводить при наличии согласования комитета по физической культуре и спорту.
Другие ограничения, ранее установленные постановлением по 31 января, продлеваются по 28 февраля.
Мнения бизнеса
Все хорошо, говорят предприниматели, вот только они не понимают, почему при падающей проходимости, можно сказать, почти безлюдности торговых комплексов, там по-прежнему не разрешают работу общепита в виде фуд-кортов и фуд-плейсов? Они могут точно также соблюдать все меры безопасности и как ранее на видеоконференциях предлагал Виталий Свидовский, владелец сети "Теремок", ограничить даже подход посетителей к фуд-кортам. Однако власть пока не прислушалась.
"Видимо мы самые злостные распространители инфекции", - говорит Георгий Петров, генеральный директор ООО "УК Eatmarket инвестиция".
Это шаг вперед, но шаги бывают разные, говорят предприниматели. "У меня такое впечатления, что в условиях когда Москва сняла все ограничения, они вынуждены хоть что-то снять, рестораны теперь будут работать круглые сутки, развлекательная составляющая в ТЦ начнет оживать, но фуд-корты и фуд-плейсы оставили закрытыми, и до мая - проведение мероприятий для не более, чем 50 человек. Хорошо, что устранили ляп по заполняемости 50% только театров, и теперь кинотеатрам и концертным залам также дали такую заполняемость", - считают предприниматели сферы HoReCa.
Свободных коронавирсуных коек в Петербурге 34%, несколько дней регистрировали по 1,5 тысячи заболевших, а сегодня, 29 января, 2284 человека. "Всем понято, что число сильно зависит от того, сколько заболевших регистрируют. Открыли достаточное количество коек - хорошо. Уже убирают красные зоны из больниц", - надеется бизнес на скорые изменения ситуации.
Фудкорты в петербургских торгово-развлекательных комплексах могут открыть через две недели, цитирует "Ъ" главу Межведомственной комиссии по противодействию новой коронавирусной инфекции в Петербурге Евгений Шляхто.
- 28 янв. 2021 г.
Обновлено: 29 янв. 2021 г.
Некоторое время назад обсуждалось, что торговый центр "Галерея" - флагман петербургской торговли, стоит чуть ли не пустым, арендаторы бегут, и даже "Перекресток" оттуда съехал. Решили пройтись по торговому центру и спросить у Дмитрия Зубкова, генерального директора ТРК " Галерея ", как обстоят дела.
-У нас торговый центр с высокой ротацией, - рассказал Дмитрий Зубков, - обычно мы меняем от 40 арендаторов в год. Всего их более 300, включая общепит и острова. Это много. Обычно в ТЦ сменяется 10-15 торговых точек в год. За 2020 год, те, кто планировал уйти, ушел, но потом всё развитие остановилось по известным причинам, и те европейские бренды, которых мы ожидали, не пришли. У нас просто долгий вход, развитие немного затормозилось.
Есть сейчас у вас свободные площади?
- Доля свободных площадей не превышает 8% или чуть больше, приход новых арендаторов занял больше времени. Мы с оптимизмом смотрим на то, что будет происходить в 2021 году. Если коронавирусная история затянет ограничения, то мы будем наблюдать повышенную вакантность как у нас, так и в других ТЦ. Есть информация, что из каких-то торговых центров уже массово бегут. Но, как правило, это представители малого бизнеса с маленькой подушкой безопасности, и они начинают вылетать. У нас тоже такие есть. Их просто меньше в силу особенностей самого ТЦ.
- Маленьких вы не пускаете в "Галерею"?
- Мы пускаем всех, кто вписывается в концепцию, имеет хороший оборот и платит высокие ставки.
- А какие у вас ставки?
- Может, самые высокие в городе. Ставки не могу называть. Глобального изменения не произошло. На пандемический период мы давали более льготные условия, как входящим арендаторам, так и действующим. Мы видим, что пандемия сказывается на продажах, корректируем арендные ставки. Во время локдауна по 3-4 месяца многие арендаторы платили только эксплуатационные платежи . Общепит не работал дольше и сейчас он тоже сидит на эксплуатационных платежах потому, что не работает до сих пор.
На самом деле, то, что общепит закрыт, очень сильно влияет на работу всего торгового центра. Сейчас на работу ТЦ существенно оказывают влияние две проблемы - закрытый общепит и туристы, которых нет в городе, в меньшей степени развлекательная составляющая. Кинотеатры работают, но с ограничением мест. Но на их выручки больше влияет отсутствие хорошего продукта в прокате. Как только Голливуд сел на карантин, кинотеатры столкнулись с дефицитом прокатной продукции. Кроме того, само потребительское поведение в отношении развлечений также сильно поменялось. В кино, в основном, ходит молодая часть населения, при посадке есть ограничения, но ажиотажа явно нет. Тем более, крупные операторы кинотеатров уходят в онлайн - в нашем случае это сервис ОККО, его развивает Сбер, и туда идет отток зрителей.
- Так что же у вас закрылось в итоге? Читатели сообщали, что даже "Перекресток" съехал.
- "Перекресток" не съехал, а перебирается на этаж минус один, а на его месте открывается косметический гигант "Золотое яблоко". Он займет больше 2,5 тыс м2. Аптека закрылась, но это временно, она будет переезжать в сервисную зону, напротив супермаркета. Этот процесс займет какое-то время. Пропала часть маленьких операторов, островных. Это к сожалению, имеет место быть. По нашим сведениям в настоящее время никто не собирается сбегать - есть падение продаж, связанное с уменьшением трафика, но оно позволяет работать дальше.
Самая тяжелая история - из-за неопределенности. Всё развитие стоит потому, что ритейл не понимает, какие продажи закладывать, будут ли они. С какой активностью операторы могут входить на рынок.
- Приходит крупный косметический бренд, а его соседи, "Рив Гош" и "Иль де Ботэ" - не возмущаются?
- Конечно, возмущаются. У нас был серьезный опыт в 2015-16 году, когда рядом собрались три косметических бренда: Рив Гош и Лэтуаль, (плюс одновременно продолжал работать Иль де Ботэ и ряд монобрендовых косметических магазинов), они открылись в одном году и вместе росли, вместе развивались, расширяли бизнес, сейчас у одного 2 тыс м2, у второго - 1,3 тыс м2. "Яблоко" просто примкнет к ним. Это синергия, одно притягивает другое. И это работает. Пандемия, безусловно, повлияла на объем продаж - ведь многие сидели дома и никуда не ходили. После того, как вышли из карантина, начался рост оборотов - покупатели и особенно, покупательницы не забывают себя радовать, при онлайн-покупке нет такой эмоциональной составляющей, как в реальном магазине.
- Готовы ли вы оборудовать помещение под вакцинацию, как в ГУМе, в Москве?
- Мы готовы изучить опыт Москвы. Торговые центры СПб выходили с инициативой в этом участвовать. По нашему мнению, ограничения, которые есть у ТЦ, на статистику по заболеваемости не влияют.
- Арендаторы ТЦ не довольны тем, что им не дают послаблений, продаж нет, весной арендодатели шли на уступки. Как с этим у вас?
- Мы сталкиваемся с подобным, хотя, как я уже сказал выше, мы существенно поддерживали арендаторов на период локдауна. Но иногда начинают все последствия пандемии сваливать на арендодателя. Это странная история. Давайте мы посидим тут у вас бесплатно из-за пандемии. Торговый центр и его эксплуатация ест огромные суммы денег. Мы его проветриваем, охраняем, отапливаем. Десятки миллионов идут только на энергоснабжение, на разные ресурсы. Это очень дорого стоит, и, в том числе, это чья-то зарплата. Если у нас не будет средств, мы не будем платить зарплату нашему персоналу. Странно рассуждать, что площадка, где вы работаете, должна предоставляться на безвозмездной основе. По моим наблюдениям пандемия в каких-то случаях подкосила морально-волевые качества арендаторов. Мы шли на уступки, пока они не могли пользоваться помещением. Но если пользуешься и зарабатываешь деньги, изволь за это платить.
- У вас аренда привязана к товарообороту?
- У нас смешанная модель. Одно на другое, симбиоз, фиксированные ставки и % от товарооборота. Но ключевой показатель - доля аренды в выручке, которую арендатор тратит на аренду. В зависимости от категории товаров, доля может быть разной.
- Какие потери у общепита?
- Доля общепита у нас составляет не менее 15%, и можно умножить цифру на месяцы локдауна. 15% потеряны. Арендаторам фуд-кортов намного тяжелее - они не могут просто закрыть ресторан, у них продукты, которые невозможно мгновенно распродать, очень большая ротация персонала. Пока сотрудники не работают, им не могут платить полную зарплату. И следует иметь в виду, что закрытие сферы HoReCa тут же отражается на доходах петербуржцев, которые их теряют. Имею ввиду "живую зарплату" людей, которые работали в ресторане, на фудкорте. Вакцинация позволит говорить об изменении статистики. Но транспорт открыт, люди ездят и плотность там больше, чем в любом ТЦ. Закрытие отдельных операторов и отраслей большой роли в течении пандемии не играет.
- Кто приходит в "Галерею" этом году?
- Открывается "Карл Лагерфельд", это новый оператор торговой марки, также летом откроем новый магазин Hugo на втором этаже. Это что касается международных брендов. Очень рассчитываю, что общепит откроют в ближайшее время и это отразится на нашей истории.
Справка "СДП": Торгово-развлекательный центр «Галерея» c 2012 года принадлежит фонду Morgan Stanley Real Estate Fund (MSREF), который в 2011 году заплатил за объект $1,1 миллиарда. Morgan Stanley управляет объектами по всему миру общей стоимостью более $70 млрд. В январе 2020 года 49% акций фонд Morgan Stanley продал крупнейшему в Арабских Эмиратах фонду Mubadala. Со временем по данным газеты "Коммерсантъ" арабский фонд планировал выкупить акции "Галереи" полностью.
- 20 дек. 2020 г.
На онлайн-совещании 18 декабря, где с одной стороны внимательно слушали вице-губернаторы Евгений Елин и Максим Соколов, а с другой - старались убедительно говорить спикеры от отелей, ресторанов и туристических компаний, все остались при своем: власть дала понять, что на поддержку бизнеса и так истрачено немало, при том, что другие отрасли городского хозяйства, в частности, здравоохранение, крайне нуждается во вливаниях. Но будет новый год и новый бюджет - там и посмотрим.
Евгений Елин начал совещание, на которое собрались онлайн около 70 представителей отрасли - отельеров и рестораторов, а также наблюдателей от других секторов рынка, с того, что еще раз подчеркнул, что будет собирать "экспертные советы по отраслевому признаку", с которыми власть и будет советоваться и принимать решения, все остальные обсуждения с "вольным сообществом" - в чатах. И помощь бизнесу уже оказана - а "медицина стоит дорого, транспорт стоит дорого, и на все нужны деньги". И предложил бизнесу высказать свои предложения по улучшению ситуации - отдельно налоговые и отдельно неналоговые. Между тем, оказывая помощь, мы должны знать, как и чем эти расходы компенсировать, подчеркнул вице-губернатор.
Помощь идет
Максим Соколов, который в Смольном курирует транспорт и туризм, подчеркнул, что бюджет секвестрирован, резервный фонд сформирован по поручению губернатора. "Гостиницы и туроператоры - это 2 тысячи юридических лиц - серьезная боевая единица", - отметил Максим Соколов. Более половины из них получили QR-коды, в том числе 22 организации санаторно-курортного назначения. От налога на имущество на 20-21 годы могут быть освобождены все гостиницы. Также они будут освобождены от уплаты земельного налога, для арендодателей отменят налог для гостиниц площадью от 500 м2 (код ОКВЭД 68.20) - это все должно помочь бизнесу. И еще одна мера поддержки - снижение ставки налога по УСН до 1% с доходов гостиниц, туристических организаций и курортов.
Следует учесть в качестве помощи и предоставление займов через Фонд содействия кредитования малого и среднего бизнеса, который будет докапитализирован на 500 млн рублей.
Но объем поддержки не может быть бесконечным, подчеркнули вице-губернаторы.
Нужны прямые субсидии
Выступающие от бизнеса старались донести до власти главную мысль - уже оказанной помощи в рамках трех пакетов мер - а она заключается, в основном, в отсрочках платежей - недостаточно, чтобы выжить сейчас, например, туризму как отрасли, и сохранить профессиональные кадры, ему нужны прямые субсидии - на зарплату персоналу, хотя бы в размере МРОТ, как в апреле-мае.
Алексей Мусакин, вице-президент Российского гостиничной Ассоциации и сопредседатель Межотраслевого координационного совета гостеприимства и услуг, в своем выступлении отметил, что в городе более 1 тысячи гостиниц разных категорий с более, чем 40 тысячами номеров, которые приняли в 2019 году 10 млн гостей. Их загрузка в среднем по году составляла 68%. В отрасли работает не менее 65-70 тысяч человек.
Также гостиницы частично формируют рабочие места сферы общепита, бытовых услуг, транспорта и пр. Прямые потери гостиниц от введения ограничительных мер на Новый год составят 700-800 млн рублей. При этом отели (впрочем, как и рестораны) уже понесли затраты на закупку продуктов, украшения, сувениры. Это добавит к потерям еще 150-200 млн рублей. Причем, потери этого периода формируют убытки на 3-4 месяца вперед, так как февраль-март в отелях - это время планового убытка, а Новый год и каникулы давали сектору возможность их отчасти компенсировать. При этом надо понимать, что 2020-ый год уже сформировал значительный объем убытков.
Алексей Мусакин попросил снять новогодние ограничения на общепит и музеи, списать налоги на имущество и землю за 20-ый год и до конца 21-го года, сделать это также для арендодателей, если они снизят плату для арендаторов на 50%. Освободить от налога на прибыль, УСН, ЕНВД, за 2-4-ый кварталы 20-го и 1-ый квартал 21-го года. Одна из мер, которая была предложена - вернуть налоги за 2019 год, в том числе, налог на прибыль, НДФЛ, налог на имущество, не брать пеней и штрафов за коммунальные платежи от монополистов, которые "вырастают как в старых микрофинансовых организациях".
Также сопредседатель МКС и другие выступающие просили вице-губернаторов ходатайствовать перед федералами и изменить условия погашения государственных льготных кредитов, снизив численность сохраненного персонала (это условие погашения кредита государством) с 90% до 75%. И понизить НДС хотя бы до 10% - "как в Европе".
Снять ограничения - это вряд ли
Ограничительных мер точно снимать не будем, ответил Евгений Елин. "Мы сейчас растем по заболеваемости, структура больничных коек - это тяжелые и среднетяжелые больные, примерно, около 900 человек в день. Никакие эпидемиологи нам добро на снятие мер не дадут. Призывать гостей на Новый год - это укладывать штабелями в больницы жителей города!" - дал волю эмоциям Евгений Елин.
Что касается моратория на пени и штрафы, городское правительство поговорит с монополистами, но ничего не обещает. Относительно субсидий - будет ходатайствовать перед федеральным правительством.
25 -го декабря планируется встреча губернатора Александра Беглова с премьером Михаилом Мишустиным - попросим уточнить условия моратория на плановые проверки федеральными ведомствами организаций и предприятий.
Насчет снижения НДС и других изменений на федеральном уровне - вряд ли к таким предложениям прислушаются, отметил Елин. Но есть другие каналы транслирования мнения наверх, кроме губернаторского - есть депутаты Госдумы от Петербурга, сенаторы Совета Федерации.
Без запаса выручки
Подробно о структуре выручки ресторанов, которая складывается днем, вечером и ночью рассказал Александр Романенко, сооснователь Bakunin group и член "Союза независимых рестораторов". "То, что происходит с нами сегодня - нам нечем платить зарплату и аренду, мы на грани краха", - отметил Александр Романенко и добавил, что общепит при соблюдении всех санитарных норм - абсолютно безопасен. И что у ресторанов такая же ситуация как и у отелей - на Новый год они делают запас выручки, и после 15 января практически до конца февраля наблюдают спад посетителей и живут на заработанные на Новый год деньги.
Евгений Елин с ним не согласился - давайте обратимся к германским или британским эпидемиологам, сказал он, к любым другим: рестораны и кафе закрыты везде.
Максим Соколов подытожил встречу: спасая бизнес, мы прежде всего спасаем людей - рабочие места. Она будет, поддержка предпринимателей. Какие-то дополнительные меры мы постараемся дать тому бизнесу, который действительно пострадал. Новый год - новый бюджет и будет о чем поговорить.
Мнение:
Виктория Шамликашвили, инвестор отеля Hotel Indigo St. Petersburg - Tchaikovskogo: "Прекрасно, если налог на имущество будет обнулен. Отсрочки и рассрочки платежей не спасают бизнес, но это могут действительно сделать освобождения от налогов. Сегодня можно уже точно сказать, что нам нужны не кредиты, а прямые субсидии - это та мысль, которую бизнес пытался донести до власти на встрече. Предприятия сектора HoReCa в большинстве соблюдают все требования и не являются рассадниками инфекции - это также можно достоверно утверждать.
Управляющие, собственники предприятий сектора понимают, что ресурсы государства не бесконечны и отдают себе в этом отчет, именно поэтому они хотят, чтобы помощь получал добросовестный бизнес, который платит налоги и обеспечивает "белую" занятость".
