У ретейлеров во второй день проведения спецоперации на Украине проходят непрерывные совещания: бизнесмены пытаются понять, как жить дальше в условиях прыгающего курса валют и ограничения поставок продукции. Так, дальневосточная сеть магазинов по продаже электроники и бытовой техники DNS вынуждена была поднять цены на товары на 30%, а чай и кофе вырастут еще на 20% после подорожания уже в новом году.
«Вчера мы в одночасье столкнулись с проблемой, что вся наша деятельность превратилась в распределение дефицита, — рассказал на своей странице в Фейсбук Дмитрий Алексеев, генеральный директор сети магазинов DNS. — Возник ажиотажный спрос, появились сбои в работе сайта. Продажи выросли почти в два раза. Да, это сказалось и на ценах. Сейчас рост составил до 30%. И мы не можем утверждать, что не будет дальнейшего роста».
Но предприниматель добавил, что будет делать все возможное, чтобы покупатель не почувствовал больших изменений, пишет АБН.
Не был никогда
Дмитрий Алексеев, в сети под управлением которого работает около 40 тысяч сотрудников, рассказал в прямом эфире The Bell на Youtube, что в такой ситуации его бизнес не был никогда, и гадать, что будет с бизнесом завтра, сейчас бесполезно.
Пока компания сталкивается с технологическими трудностями во взаимодействии с банками, а поставщики, как зарубежные, так и российские не торопятся отгружать товар. «Ожидания пока пессимистичные, — говорит Алексеев, — судьба ретейла во время военных действий неопределенна».
Наверняка, будут перебои с поставками продукции Apple, Samsung, Huawei, и другими. В зависимости от деталей санкций, которые будут наложены на производителей всех этих товаров, ситуация будет проясняться.
«Какая-то часть стиральных машинок, да, делается в России, и их дефицита не будет, не будет дефицита компьютерных мышек, совершенно точно, — уверен Дмитрий Алексеев, — но относительно другой высокотехнологичной продукции, сейчас сделать предсказания невозможно, однако того ассортимента, который был в начале февраля, точно не будет».
В стрессовом сценарии развития компании не было военной спецоперации, подчеркнул бизнесмен.
Опыт контрсанкций
В продовольственном ретейле складывается немного другая ситуация, рассказывают специалисты.
«Мы с 2014 года живем в условиях контрсанкций, когда множество видов продовольственных товаров больше не привозят в нашу страну, поэтому на отдельные товары рост цен будет, но он связан, скорее, с инфляцией и, отчасти, запланированным ростом цен, — говорит Александр Мышинский, совладелец сети супермаркетов «Реал», — может быть, крупные федеральные сети закредитованы, и теперь это обстоятельство скажется на их ценах, не знаю, но по продуктам нет прямой зависимости от вводимых против РФ санкций».
Чай и кофе
Прямая зависимость есть от завозных товаров, продолжает эксперт, таких как, чай, кофе, а также фрукты и овощи. Вчера крупнейшие поставщики чая и кофе, компании «Орими Трейд» и «Ахмад», на время приостановили поставки своих товаров. Видимо, они возобновятся по новым ценам. Но с нового года и так наблюдался рост цен на эту продукцию примерно на 20%, и это связано, прежде всего, с ростом мировых цен на кофе, сейчас цены в магазинах на эти товары вырастут еще на 20%.
Фруктовые полки пустеют
Что касается фруктов и овощей, основные поставщики которых из Марокко, Египта, Китая и Турции, поясняет Александр Мышинский, то в связи с новыми федеральными правилами растаможивания этой продукции, введенными в начале 2022 года, овощи и фрукты досматриваются чуть ли не в течении 30 дней и теряют свой товарный вид — сети не берут такой товар, вот полки и оскудели, а на некоторые виды продукции, например, кабачки и баклажаны цены в премиальных сетях зашкаливают — цена на кабачки доходит до 400 -500 рублей за кг.
В то же время, говорит Александр Мышинский, что-то из продуктов питания дешевеет, например, мясо. С молочной продукцией все не так определенно, она и так постоянно дорожает, последнее обновление — компания Danone объявил о подорожании своей продукции от 10 до 18%, что сказывается на спросе со стороны сетей — они теперь предпочитают только акционные продажи.
Ретейлер отмечает, что цены на масло за 10 лет, с 2012 года, выросли в пять раз, а на мясо — только на 20%.
Будут и антисанкции
Ретейлу важно также принимать во внимание то, что со стороны России будут также антисанкции, и некоторые банки, которые сейчас радуются, что они не попали в санкционный список, например, Райфайзен или Ситибанк могут покинуть российский рынок, предполагают эксперты. Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко уже заявила о контрсанкциях, и о том, что они не обязательно будут зеркальными.
Вообще совещания второй день в ретейле идет в режиме нон-стоп и сети пытаются сориентироваться, как жить в новой реальности.
Не спокойно и в секторе услуг.
Так подорожание ждет, прежде всего, услуги стоматологических клиник, в чатах стоматологов и их поставщиков обсуждаются поставки на расходные материалы и оборудование уже по новым ценам, которые отразятся на розничных ценах. Стоматологи очень осторожны в оценках, но не авторизовано говорят о росте цен на 20-30%.
Женская красота под угрозой
«Сейчас мы все будем думать, как быстро перестроить работу, — говорит Марина Анкудинова, владелица группы компаний «Монплезир», специализирующейся на продажах косметики, в том числе, для салонов красоты сектора премиум, — у нас много зарубежных поставщиков, и только что я услышала, что Германия хочет прекратить торговлю с нами, а у нас есть поставщики из этой страны. Возможно, какие-то бренды косметики исчезнут, какие-то поднимутся в цене».
Но у российских поставщиков, с которыми компании Марины Анкудиновой также работают, есть свои собственные бренды, однако они также зависят от иностранных поставок — в составе средств есть иностранные ингредиенты и цена на них будет определяться в соответствии с курсом доллара и евро. «Курс закупки, скорее всего, вырастет», — прогнозирует предпринимательница.
Туруслуги исчезают
Также сегодня стало известно, что продажи по программе туристического кешбэка завершатся в ночь на 1 марта, об этом 25 февраля сообщили на официальном сайте проекта. Ранее предполагалось, что очередной этап программы туристического кешбэка будет длиться до 12 апреля.
«Окно продаж будет завершено досрочно, в ночь на 1 марта. У всех, кто планировал воспользоваться программой, есть еще несколько дней, чтобы это сделать, — заявила глава Ростуризма Зарина Догузова.
Сообщается, что туристы приобрели поездок с кешбэком на 12 млрд рублей, объем кешбэка превысил 2,5 млрд рублей.
Однако Мария Ушакова, руководитель секции выездного туризма Российского союза туриндустрии, объяснила, что преждевременное завершение программы не отразится на ценах на туристические услуги.
«Туристы просто не будут получать кешбэк за приобретенные продукты», – объяснила эксперт.
На вопрос АБН о том, как ситуация с Украиной повлияет на ценообразование в туристической отрасли, Мария Ушакова ответила, что это будет зависеть от дальнейшего развития событий.
Обновлено: 1 февр. 2022 г.
Как выживают ретейлеры в новом, 2022 году, и куда ведет их борьба с маркетплейсами, каждый из большой пятерки которых обязался занять 50% рынка онлайн-торговли к концу года. Рынок ритейла уже стал финансовым, говорят сами федеральные ритейлеры. А что же делать фуд и нон-фуд торговле? Она переформатируется.
Все силы маркетплейсов брошены на борьбу за долю рынка 50% объемом 39 трлн рублей, из которых онлайн-торговле пока принадлежит от 4 до 4,5 трлн. Все остальное делят между собой традиционные супер- и гипермаркеты, магазины и торговые центры, сообщает АБН. Их удел - искать незанятые ниши и новые форматы.
Несмотря на то, что в пандемию экономика стагнировала, продовольственный ретейл показал в России рост 15% за два года, было отмечено на форуме «Ретейл: развитие 2022», который прошел накануне в Петербурге. Форум был организован изданием "Маркетмедиа".
Когда отменят коды
Кстати, на форуме присутствовал Кирилл Соловейчик, председатель комитета по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИТ), которого собравшиеся федеральные и региональные ретейлеры сразу спросили, когда в Петербурге отменят QR-коды. Чиновник прокомментировал, что в ближайшее время вопрос о снятии ограничений не стоит. «Есть положительное ощущение, что омикрон хоть и распространяется быстрее, но не убивает нас. Ужесточение мер не готов комментировать. Но мы готовы к еще более сложным временам», - сказал Кирилл Соловейчик и его последняя фраза слегка напугала ретейлеров.
Противостояние онлайну
Тогда ретейлеры переключились на свое: доходы снижаются, конкуренция растет, маркетплейсы из так называемой большой пятерки: Ozon, Wildberries, Сбермегамаркет, ЯндексМаркет и Алиэкпресс, отбирают у сетей все больше выручки и покупателей, и как с этим бороться. Каждая сеть придумывает свои ходы для укрепления положения на рынке и привлечения трафика.
Так, например, заслуженная петербургская сеть продовольственных супермаркетов «Реал» (124 супермаркета), как раз сейчас занимается переформатированием, рассказывает совладелец сети Александр Мышинский. «Мы 27 лет также работаем как оптовая компания, - говорит Александр Мышинский, - наблюдаем за коллегами и знаем, что у них происходит, и поэтому берем лучшее из их опыта».
В 2021 году компания не предпринимала активных действий, но все-таки открыла пять супермаркетов, в 2022 планирует открывать еще, запуская фабрику кухню и отдавая под кафе часть площади новых магазинов. Если ставка на новый формат себя оправдает, к маю в сети прибавится 10 новых магазинов.
Но рынке продовольственной торговли есть всем известные «монстры», и рынок ритейла стал уже финансовым рынком, поэтому выживут на нем единицы, прогнозирует ретейлер и добавляет, что "Реал" готов ко всему.
Как можно ближе
Тем не менее ниша продовольственной торговли в пандемию стала такой привлекательной ( в периоды локдаунов работали только продовольственные магазины), что в Петербурге, Москве и регионах развиваются и новые сети, такие как, например, «Близко».
«Близко» конкурирует с дарксторами, услугами которых пользуются онлайн-агрегаторы по доставке продовольствия, рассказывает Алексей Бахтиаров, директор компании «Близко групп».
«Наша цель - открыть торговые точки там, куда не приходят сетевики. Это новые жилые комплексы, коттеджные поселки, где ничего нет и крупному ретейлу неинтересно». В магазинах сети трех форматов: микро-маркеты, мини-маркеты и просто магазины, нет ни продавцов, ни охраны, ни кассиров.
Ассортимент торговых точек представляет собой минимальную продовольственную корзину, а цель - «не выпускать» покупателя на улицу, чтобы он мог купить все необходимое прямо в фойе дома. Также у точек «Близко» есть функции консьержа, отмечает Алексей Бахтиаров. В сети отказались от наличных, в ходу только безналичная оплата. Выручку компания за год увеличила в 10 раз и собирается открыть в 2022 году 50 новых точек.
Стоит отметить, что похожий формат в Москве начала развивать компания Х5, сеть называется «На лету». Поэтому устоит ли «Близко групп» в условиях конкуренции с гигантом, который, правда, пока только стартует, и по отзывам, не совсем удачно, покажет время.
«Колхоз» за прилавком
Сеть магазинов у дома «Колхоз», наоборот, использует только прилавочную торговлю, рассказывает Николай Королев, директор по маркетингу сети. В Петербурге 26 точек, предпочитают открываться также в новых районах, поближе к потребителю. В сети также достойный ассортимент, как утверждает директор, 90% продовольственной корзины, только в отделе гастрономии 2 тыс. артикулов. Продают молочную продукцию, мясо, фрукты и овощи, привлекли к сотрудничеству пекарни. Развиваются в новых густонаселенных районах, основных генераторах выручки сетей, например, в Мурино.
«Наша цель, - делится Королев, - переманить из «Вкусвилла» этих 25-летних девушек в наушниках, которые ходят туда потому, что не хотят слышать продавца». Собираются делать это за счет предложения товаров, которых нет в других сетях. Но в сети много персонала и затраты на ФОТ достаточно большие, это снижает прибыльность.
Как дела у ветеранов
Старинная петербургская сеть супермаркетов «Лэнд», рассказывает Олеся Мальцева, генеральный директор сети, открывает винотеки, делает упор на производство собственной кондитерской продукции и товаров ультра-фреш. Винотеки будут своеобразными общественными пространствами, а не просто прилавками для дегустации вин. «Весной откроем два магазина», - делится планами Олеся Мальцева.
Хонор Илавски, директор региона Северо-Запад группы компаний «ОКЕЙ», рассказывает, что компании удалось улучшить результаты прошлого года, а в 2020 году показать хорошую динамику. В компании поняли, что лучше развивать отдельно стоящие гипермаркеты, чем арендовать площади в торговых центрах, куда трафик серьезно снижается из-за введения ограничительных мер. В этом году «ОКЕЙ» ждет реновация трех магазинов.
Хонор Илавски - родом из Словакии и живет в России 3,5 года и очень благодарен правительству, что ограничительные меры в связи с пандемией, введены "мягкие" и нет такого ада, как в Европе. Илавски привел пример, когда посетители супермаркета, покупающие продовольствие, не могут купить одновременно товары нон-фуд, например, дезодорант - полки к этим товарам перекрыты лентами из-за ограничительных мер. «Правила меняются практически ежедневно, в один день покупки могут делать привитые покупатели, в другой день - непривитые. Конечно, все путаются», - рассказывает Илавски.
Свои вызовы
Непродовольственные сети сталкиваются в 2022 году со своими вызовами. Так, на их работу сильно повлиял и снизившийся трафик в связи с использованием QR-кодов, и прошлые локдауны. Тем не менее они также ищут незанятые ниши и пробуют новые форматы.
Алексей Федоров, основатель сети «220 Вольт» (290 магазинов в России), считает, что удерживать хорошие финансовые показатели сети уже два года помогают полузакрытые границы. «Второй год держится огромный спрос на садовую технику - люди отправились на свои дачи, занялись ремонтом и обустройством дач и загородных домов», - говорит Алексей Федоров.
Что касается маркетплейсов, то на их создание есть огромный спрос, полагает основатель сети и рассказывает, как к нему каждую неделю обращаются с просьбами помочь организовать маркетплейс, это «дико модно». Не так давно, например, просили помочь создать халяльный маркетплейс. «Все силы маркетплейсов-гигантов брошены на борьбу за занятие доли рынка в 50%, это обещано их создателям, - говорит Алексей Федоров, - а объем рынка ретейла России - 39 трлн рублей, из которых онлайн-торговле принадлежит пока от 4 до 4,5 трлн».
Доля производства собственных торговых марок (СТМ) будет расти, предсказал Федоров. Сейчас, как и прежде, продукция для СТМ заказывается в Китае, а вопрос кризиса и сбоев в логистике - это все вопрос денег, полагает основатель сети.
Патент подкосил
Кирилл Остапенко, основатель сети «Велодрайв», отметил, что торговля спортивными товарами держится за счет хорошего спроса со стороны курьерских компаний, для них же организуют сервисное обслуживание.
Однако, принятие в Петербурге закона о патенте, который запретил работу на этой системе налогообложения в торговых точках более 50 м2, сильно подкосил армию франчайзи сети.
Поэтому предприниматель присматривается к другим нишам, пробуя даже торговлю пиротехникой. «Реальность сурова, онлайн наступает. Нужно учитывать это в дальнейшем развитии и, может быть, не содержать свои интернет-магазины, а также использовать только маркетплейсы», - говорит Кирилл Остапенко, добавляя, что поставщики сами идут на маркетплейсы, минуя дилеров, и это проблема. Поэтому у сети планов пока нет.
В сильной зависимости
У Concept Group, рассказывает генеральный директор сети Анастасия Немаева, наоборот, есть планы больше развивать собственное производство, так как маркетплейсы действительно дают большой оборот, но держат своих поставщиков, производителей, в сильной зависимости от своей политики, акций и других мероприятий маркетплейсов. «Остается использовать свою ключевую компетенцию - только это и остается», - добавляет она и поясняет, что предприятие собирается развивать нишу нижнего белья, она еще свободна.
Свою ложку дегтя добавляют QR-коды, трафик в Петербурге в магазинах сети упал на 30%, в Москве, несмотря на то, что зимой коды не вводили, на 15%. Но сети повезло с тем, что продукция компании производится сразу в нескольких нишах, в том числе, детской одежды и потому всегда спрос на одно вытягивает другое. Но «люди перестали в пандемию покупать одежду, у всех все есть, считают они. На это повлияли и локдауны, когда самыми востребованными были пижамы, но их не так часто покупают новые», - сокрушается Анастасия.
Начать производство
Тем не менее Concept Group в минувшем году удалось зайти в 8 стран. И это несмотря на то, что персонал весь ушел в курьеры, поднять зарплату ему не могут на фоне того, что раньше контейнер из Китая стоил 6 тысяч долларов, а теперь 18 тысяч - расходы на логистику возросли.
Поэтому да, нужно переходить на малый формат торговли - магазины площадью по 300-600 м2 «уже не идут», и развивать производство в России. Мы все живем в состоянии турбулентности, говорит генеральный директор, добавляя, что шоу-румы, на которые делали ставки прежде, также не работают. Чтобы продать 5 топ-изделий, нужно представить ассортимент из 100. Поэтому даже Икея не делает больше ставку на свои шоу-румы.
Кирилл Соловейчик, услышав, что федеральные ретейлеры готовы развивать производство, тут же предложил им Петербург, как площадку для открытия таких производств, обещав помочь и с подбором производственного помещения, и с льготными кредитами, налоговыми льготами и кадрами. «Скажите, чем помочь, можем пообсуждать модели поддержки», - предложил Кирилл Соловейчик и призвал всех, ко хочет открыть свое производство, писать ему в whatsapp.
Все фото: Маркетмедиа
