Обновлено: 19 мая 2022 г.
Мы спросили Александра Затуливетрова, петербургского ресторатора, эмигрировавшего осенью 2021 года в Кению, как ему страна, и получили неожиданный ответ. Также узнали, что предприниматель начинает новый большой проект в его любимой Камбодже, взяв в аренду часть острова, и о других его приключениях.
Как рассказал Александр Затуливетров, недавно коротко побывавший в Петербурге, он был вынужден уехать из Кении, где осенью 2021 года, продав свой ресторан на ул. Марата "МыЖеНаТы", он стал участником проекта, включающим в себя отель, ресторан и туристическую компанию, и утверждавший в интервью "Фонтанке", что в Кении деловой климат лучше, чем в России. "Причин много, это сложный регион, особенно для меня, любителя Азии, - рассказал предприниматель, - интегрироваться и в кенийское бизнес- сообщество и местную среду оказалось практически невозможно. Тому много причин".
Нужна "прививка" для работы там
Причины и личные, субъективные, серьезно заболел один из партнеров проекта - и большую часть денег, которую планировали запустить на открытие гостиницы и ресторана, потратили на срочное лечение. "Мы забросили открытие ресторана TIKI, открыли не там, где планировали, на 30% его возможностей и он сейчас там работает. Его уже дважды обворовывали - вынесли все. Для того, чтобы работать в Африке, в частности, Кении, нужна "прививка" для работы там", - уверен теперь Александр. Кроме того, в пандемию закрылось 70% туристического бизнеса, а локдаун был жесточайший. Из-за локдауна проект потерял 80 тысяч долларов.
В числе причин он называет "хроническую нечестность местного населения и бизнесменов, с которыми невозможно иметь дело". "Как только они видели, что оказывают услуги для мзунгу - белого человека, они сразу повышали цену в 3-4 раза. Так было, например, с доставкой мебели для ресторана - увидев, что материалы привезены "для мзунгу", они начали загружать мебель обратно в машину и требовать доплату. Доплату у мзунгу требуют на каждом шагу", - продолжает свой горестный рассказ Александр. Тем временем лечение друга и партнера по бизнесу требовало немедленных действий и огромных денег. В результате его удалось поместить в немецкую клинику, и лечение там обошлось в 70 тысяч долларов.
Камбоджа позвала опять
" И я переехал в Таиланд, - рассказывает Александр, - но в Таиланде сложно с легализацией бизнеса и я пошел по старому пути - добрался до Камбоджи". В этой стране предприниматель уже развивал свой ресторан в 2016-2017 годах и ушел оттуда потому, что в Камбоджу пришел китайский бизнес и скупил весь Сиануквиль и окрестности, превратив прекрасную местность в ад и настроив там, по словам Александра, "пластиковых небоскребов и казино", такое Макао для китайцев среднего класса, которое уже начало разрушаться. Но пандемия вернула китайский бизнес на родину. "Кроме того, острова они не захватывали, то ли осторожно относятся к перемещениям по воде, то ли правительство не пускает. Поэтому острова в Камбодже сохранились как нетронутые цивилизацией места и оазисы кхмерской культуры", - резюмирует ресторатор. В Сиануквиле - основном камбождийском курорте, сейчас есть может быть десяток туристов, а из ресторанов остался один - французский.
Александру удалось взять в аренду часть острова и отель, который нуждается в реконструкции, в 30 минутах на скоростном катере или 40 минутах на пароме - от Сиануквиля.
"Хотел назвать его White Ark ("Белый ковчег"), вкладывая двойной смысл - это ковчег для людей, которые могли бы приехать сюда на релокацию на 3-8 месяцев. Здесь 20 шагов до океана, высокоскоростной интернет и остров", - говорит Затуливетров.
Острова мечты
В 2012 году он слушал экономиста Станислава Белковского, которые выдвигал теорию русского ковчега и предлагал купить пару государств в океане и "создать Россию № 2" - на островах - и построить там идеальное государство (в колонке в "Снобе" он сам рассказывает, что высказывал идею в 2007 году). "Денег на покупку островов нет, - говорит Александр, - поэтому мы пошли по пути аренды. Но так как от названия White Ark веет легким расизмом, поэтому мы остановились на White Sand Ark - "Белый песчаный ковчег".
Здесь пока 8 бунгало и 7 номеров в отдельном здании. Но нужно с чего-то начать. Сейчас здесь идет ремонт - в каждом бунгало будет кухонный уголок, а в здании - номера для туристов. В Камбодже уже сняты ковидные ограничения и нужна только вакцинация, "Спутник" принимается. Добраться можно через Таиланд, оттуда местными авиалиниями час до Пномпеня - столицы Камбоджи, потом по скоростной трассе час до Сиануквиля и, как уже говорилось, за 10 долларов 30 минут по воде до острова.
До Бангкока из России летают три авиакомпании из арабских стран, через Дубай и Катар. Визу в Камбодже можно получить по прилету за 30 долларов. Кроме того, здесь лояльное законодательство относительно работы иностранцев - право работать законно стоит 35 долларов и оформляется просто.
"С июля мы запускаем программу для релокации, она включит в себя и поиск авиабилетов, и трансфер, и встречу в Бангкоке", - говорит Александр.
Цены на стройматериалы и услуги строителей здесь ниже, чем в Таиланде. Китайцев нет. Словом, ситуация для развития бизнеса благоприятная. И память о свободных европейских хипстерах еще хранится в Камбодже - когда-то здесь, в Сиануквиле, были эстонская улица, немецкая, французская, швейцарская. Александр Затуливетров восхищен Камбоджей и душа его здесь.
В чем разница
"Разница Камбоджи и Кении в том, что в Камбодже белого тоже воспринимают как переносной банкомат, и даже при том, что оформить самостоятельно бизнес легко, но 200 из 600 долларов за это ты заплатишь за незнание языка. В Кении же цель общения с белым - отнять деньги у него немедленно, чтобы он даже думать не мог о дальнейшем. Страна очень криминальная, - резюмирует Александр. - Слава богу, что наш партнер потихоньку идет на поправку".
На вопрос, не планирует ли он открывать что-либо в России, в Петербурге, в частности (здесь у Александра остается только часть проекта "Бутербродский баръ" на наб. Макарова), Затуливетров отвечает, что нет, и он вообще не сторонник привязывания к географии. "Сейчас это, возможно, мой последний рывок а Азию, - говорит предприниматель. - Не чувствую сил для открытия чего-либо на родине - там это уносит слишком много сил и средств. Здесь, в Камбодже, открыть заведение можно гораздо спокойнее. Сейчас жаркий сезон - все вопросы решаются с 5.30 до 9.00. Встретились со строителями, обсудили все и дальше прячешься. И потом с 5 до 6.30 вечера - жара спадает и можно что-то сделать еще. С июня начинается сезон дождей. Надо дождаться сентября, когда начинается высокий сезон".
Остров для релокантов
После того, как Александр переехал в Кению, он получал по 10 писем в день, с вопросом - как туда уехать: "возможна ли релокация", "есть ли работа для моей мамы", "а можно ли в Кении играть джаз - у еще у меня две кошки", и так далее.
"Поэтому идея обустроить остров для релокантов - вынашивалась почти год - слишком большой спрос на это. Главное, хороший интернет, чтобы были созданы рабочие места для удаленки и для мам с детьми - занятия йогой, детские программы. На острове есть рыбацкие деревни. Здесь всегда можно купить рыбу и морепродукты. Остров большой. Все зависит от желания и потребностей тех людей, которые приедут сюда жить. И здесь нет национальных противоречий - все помогают друг другу: здесь строит хорошего уровня отель поляк, спортсмен, чемпион Европы, есть мои друзья из Киева. Все помогают друг другу рабочим инструментом. Какого-то особого, негативного, отношения к русским нет", - говорит предприниматель.
Смотрят с сожалением
В начале 2022 года и, в том числе, весной, Александр успел побывать в Африке, Индии, странах Азии и на Шри Ланке. Общался по бизнесу с немцами, французами, швейцарцами и ни один не высказал агрессии к нему, как россиянину. "Но все смотрят с сожалением, жалостью даже, и спрашивают, как ты думаешь, они остановятся или пойдут дальше" - частый вопрос. Все заняты личной безопасностью", - полагает Затуливетров.
Про деньги
Что касается денег, немаловажный вопрос для тех, кто путешествует или решился на релокацию, россияне ищут пути через китайскую систему "Юнион Пэй", да и ЦБ разрешил перевод уже 50 тысяч долларов, но "ты попадаешь под валютный контроль". Поэтому даже несмотря на ограничения систем - Binance, Tether (USDT), и других, россияне находят пути. "Очень жаль было тех пенсионеров из Иркутска, Владивостока, которые честно заработали свои деньги и вложили в покупку апартаментов в Таиланде, чтобы зимовать там, и это свинство, что они остались без денег там, хотя имели официально оформленные карты, а стали, по сути, изгоями. И все благодаря мировым платежным системам, которые так проявили "гуманность", - говорит Александр.
«Получилась такая красивая история, я поездил по миру и вот, не торопясь, строю отель, но самам деле — до момента открытия отеля я живу в бунгало, в котором электричество бывает три часа в день и вода, холодная, два часа в день — так строится бизнес в Камбодже, это лишения и труд», — уточняет Александр.
Справка "СДП": Александр Затуливетров - совладелец группы SkyRest, запустил более 100 ресторанов как в Петербурге, так и по России, в том числе, 9 ресторанов перед Олимпиадой 2014 года в Сочи. Он также известен как писатель и его последняя книга "Женщины, которые научили меня готовить", стала бестселлером, хотя и продавалась, как пишут читатели в чатах, "по цене крыла от "Боинга". Но часть денег, собранных от продажи книги, шла на благотворительность.
Правительство освободило туроператоров от части обязательных выплат в 2022 году. Однако проблемы отрасли никуда не ушли: Общественный совет Ростуризма проанализировал работу Ассоциации туроператоров выездного туризма «Турпомощь» за прошедшие четыре года, деятельность оценили как «системно несостоятельную», в банках на сегодня остается более 2,2 млрд рублей, внесенных в фонд турфирмами. Операторы опасаются, что после реформы закона «О туризме» в 2022 году, их взносы «сгорят», а гарантий для туристов в экстренных ситуациях не станет больше.
Туроператоров в сфере выездного туризма освободят от части обязательных выплат в 2022 году. Меры приняты для поддержки туроператоров в условиях закрытых границ из-за коронавирусных ограничений, сообщает сайт правительства.
▫️Компании не будут платить взносы в резервный фонд объединения туроператоров «Турпомощь».
Взносы в Фонд персональной ответственности туроператоров установят на уровне 0,25 вместо 1% общей стоимости каждого тура.
Фонд создавался для помощи туристам, оказавшимся в сложной ситуации, в том числе из-за банкротства туроператора. Сейчас в нем достаточно средств, поэтому уменьшение взносов не повлияет на защиту туристов.
Ассоциация «Турпомощь» является объединением туроператоров в сфере выездного туризма, она была зарегистрирована в 2012 году и получила общероссийский статус, что дало возможность для вступления в нее региональных компаний. При этом организация не подчиняется Ростуризму, сообщает АБН.
Ключевая цель организации – оказание экстренной помощи российским туристам за рубежом, оказавшимся в непредвиденной ситуации из-за банкротства туроператора. С января 2017 года ассоциацию наделили дополнительными полномочиями по формированию фондов персональной ответственности туроператоров.
Помогли "Жемчужной реке"
В отчете Общественного совета указано, что в течение 2017-2021 годов экстренная эвакуацию туристов была организована только однажды, в 2018 году, когда это потребовалось клиентам туроператора «Жемчужная река» (он работал в Китае), на эти цели было потрачено 68,5 млн рублей из резервного фонда. В публикации отмечен низкий процент компенсаций из фондов персональной ответственности (ФПО), который формируется с 2017 года за счет взносов туроператоров, занимающихся заграничными поездками. При этом в указанный период рынок покинули более 20 операторов.
«В указанный период времени совокупный объем неисполненных обязательств составил 2,145 млрд руб. перед 57,5 тыс. туристами, при этом выплаты из ФПО получили 1648 туристов на общую сумму 17 млн руб.», – сказано в докладе.
Во время пандемии туристам было выплачено 21,7 млн компенсаций за несостоявшиеся путешествия. Такой инструмент господдержки авторы доклада назвали "почти не востребованным".
Всего в течение четырех лет «Турпомощь» произвела целевых выплат на общую сумму 83,4 млн рублей, их потратили на эвакуацию туристов и ФПО, а на содержание аппарата ассоциации ушел 181 млн рублей. «Таким образом, для проведения целевой выплаты туристу из любого фонда 1 рубля ассоциацией «Турпомощь» расходуется 2,16 рублей, что свидетельствует о крайне высоком и необоснованном содержании данной структуры в целом», – сказано в публикации.
В качестве вывода деятельность «Турпомощи» оценивается как «системно несостоятельной». Авторы отчета объясняют, что система оказания экстренной помощи требует пересмотра.
Какой должна быть "Турпомощь", спросили мы у предпринимателей, работающих в сфере туризма.
Страховать каждый тур
Владислав Жижкун, генеральный директор компании «Горизонт без границ», напомнил в комментарии для АБН, что при принятии закона о фингарантиях, он и его коллеги выступили решительно против.
«Мы криком кричали, в том числе в петербургском ЗакСе, где я входил в рабочую группу, что создание Ассоциации «Турпомощь» никак не поможет отрасли, а будет только кормушкой для определенных структур и приведет к монополизации рынка, – говорит эксперт. – Так и вышло. Нужно страховать каждый отдельный тур, только это вернет рынок в нормальное состояние».
Такая система позволит в меньшей степени обременять страховые компании, считает Вячеслав Жижкун, а туристы в свою очередь получат более ощутимую определенность.
«Нужно страховать именно риск банкротства: на этом погорели те компании, которые пользовались фондом «Турпомощи», – заключил предприниматель.
Идея утопическая
"По идее, - говорит Виктория Шамликашвили, руководитель компании "Индивидуальный туристический сервис", - все взносы из "Турпомощи" в случае изменения механизма работы (как это предполагает обсуждаемый новый закон) нужно будет вернуть тем, кто их туда перечислял. Некоторым компаниям, "Турпомощь", безусловно, помогла. Но основная проблема, не позволяющая эффективно пользоваться существующим механизмом - это "коряво" созданный фонд, и туроператоры не понимают до конца свои права и обязанности по отношению к фонду персональной ответственности".
Всем участникам туроператорского рынка известно, что некоторые, особенно, крупные турфирмы, чтобы оптимизировать свои налоговые платежи, к сожалению, занижают число туристов, которые пользовались услугами компаний, и таким образом, могут снизить свои взносы в "Турпомощь".
(Вот почему, возможно, у недавно обанкротившейся компании "Музенидис Трэвел" в фонде персональной ответственности оказались совсем небольшие средства, которые не смогли покрыть претензии туристов, оставшихся без туров - Ред.).
"Страховать каждый тур - идея утопическая, на мой взгляд, во-первых, туркомпании не доверяют страховым компаниям, они могут застраховать, а потом обанкротиться и турист в этом случае, также, как и в случае банкротства самой туркомпании, ничего не получит. То есть, это возможно, но для небольшой части ответственных компаний: как туристических, так и страховых. Но норма не может применяться для части рынка, т.к. это становится невыгодно и для страховых компаний. Рынок на Западе, где в некоторых странах принято страховать каждый тур, гораздо более зрелый, но и там случаются банкротства",- говорит Виктория Шамликашвили.
Присмотреться к законопроекту
Валерия Девятовская, генеральный директор «Лидер Тим», этот оператор работает по большей части на прием туристов из-за рубежа, а «Турпомощью» пользуются компании, занимающиеся выездным туризмом.
«Однако, я могу сказать свое мнение: готовится к принятию новый Закон о туриндустрии, почитала его, вообще ничего не поняла, — говорит Валерия Девятовская. — Ведь когда закон создается, стоит какая-то цель. Принимаем новый закон о туризме потому, что мы должны защитить права и тех, кто въезжает в страну в качестве туриста и тех, кто выезжает опять-таки в статусе туриста. Но этого в законопроекте нет. Закон должен прежде всего защищать резидента. Облегчить и регламентировать его деятельность», – объясняет эксперт.
«Инфраструктуру, о которой идет речь в законопроекте, надо прежде всего создавать для собственных граждан, — говорит Валерия Девятовская, — В Италии, с которой я работаю, государство до сентября платило 75% от зарплаты сотрудникам в туротрасли, они сидели дома и компании сохранились. Наше государство не платило ничего, кроме МРОТ в 2020 году. Наши гиды-переводчики, знающие по 4-5 языков — и они уже преподают в школе. Им нужно оплачивать лицензию, а доходов нет. Отрасль развалена. Профессионалы ушли, не дождавшись нового закона о туризме».
Участники рынка также неавторизованно отмечают, что о необходимости реформ законов в туротрасли речь ведется уже в течение десяти лет, однако за это время многие «крепкие небольшие» агентства успели разориться.
«Видимо кто-то захотел взять контроль над этими деньгами. Не о туристах же они заботятся, – считает опытный участник рынка. – То, о чем все сообщество говорило почти 10 лет, наконец дошло до чиновников. Нужен пересмотр всей модели оказания экстренной помощи и механизма компенсации убытков туристов».
Екатерина Сударева
С какими потерями малый бизнес вышел из периода ограничений, чем грозит отмена ЕНВД и что именно просят изменить в законах предприниматели - обсудили на встрече с Ниной Останиной, руководителем аппарата фракции КПРФ в Госдуме. В результате встречи - обсуждение петербургских проблем решили перенести на площадку Госдумы.
Рабочая встреча состоялась в только что открытом на Новгородской ул. офисе и пресс-центре "Профсоюза малого бизнеса" и РОО "Содействие малому бизнесу", которым руководит Янина Гришина. Офис открылся в непосредственной близости от Ратуши, где располагается большинство комитетов городской администрации.
Рабочую встречу организовала депутат ЗакСа Петербурга Ирина Иванова, которая вместе с агентством "Росбалт" в июле-августе проводила марафон малого бизнеса, где аккумулировались проблемы и задачи, стоящие перед предпринимателями в непростых условиях ограничений covid-19. Настало время подвести итоги и на встречу была приглашена Нина Останина, экс-депутат Госдумы, руководитель аппарата фракции КПРФ в Госдуме и председатель Всероссийского женского союза "Надежда России".
"Надежда России - это женщины, - сказала Янина Гришина, - если во главе бизнеса стоит женщина, отношение к такому бизнесу, как к семье. Женщина - существо эмоциональное, но если эмоции основаны на здравом смысле, то дело растет, а здравый смысл - это у нас законодательная власть. Поэтому сегодня мы обращаемся к законодательной власти - если некоторые ее последние инициативы будут приняты, это перечеркнет бизнес многих, вплоть до отраслей", - отметила глава "Профсоюза малого бизнеса".
Вас услышали
Ирина Иванова рассказала о том, как в процессе проведения марафона малого бизнеса отправляла письма в вышестоящие инстанции и получила большое количество ответов. "Больше всего меня удивила Госдума, - сказала депутат, - комитет по бюджету не ответил ни на один вопрос. Мы просили оставить ЕНВД хотя бы для микробизнеса, это оборот до 20 млн в год, но не секрет, что наш микробизнес зарабатывает гораздо меньше", - продолжила Ирина Иванова.
Власть обещала нам первый, второй и третий пакет мер поддержки. Но мы их не дождемся. Кадастровая стоимость объектов недвижимости становится выше, а самое дорогое имущество теперь - коммунальные квартиры, которые после введения закона Хованской лишены интереса инвесторов, а у властей нет денег, чтобы их расселять. Второй пакет оценивается в 15 млрд руб, но льготы по аренде имущества получили только 2% пользователей, по-прежнему не понятно с налогами на имущество торговых центров.
Виктория Шамликашвили, инвестор отеля Hotel Indigo St. Petersburg - Tchaikovskogo и одна из инициаторов создания Межотраслевого координационного совета гостеприимства и услуг: "Мы, к сожалению, находимся в состоянии неопределенности, и она не имеет срока. В городе очевидна борьба между финансовым и экономическим блоком. Одна сторона считает, что должна развиваться экономика, другая сторона - что должны прежде всего собираться налоги. Мы надеемся на здравый смысл губернатора и третий пакет мер поддержки. Но он не будет выпущен, пока не будет решения по кадастру", - предположила отельер. И призвала коллег формулировать идеи, формализовывать их и все-таки доносить до власти.
Владимир Меньшиков, глава "Союза малых предприятий Санкт-Петербурга" отметил, что остается проблема получения мер поддержки по кодам ОКВЭД. "На прошлой неделе в Москве компания выиграла суд у налоговой - так малый бизнес вынуждают общаться с властью через суд. В Петербурге тоже подают в суд. Люди не получили отмену аренды за то время, когда они не работали, были закрыты по требованию властей. У одних ОКВЭД правильный и и они получили помощь, у других не правильный и они ничего не получили. Но ведь закрывали кафе и рестораны не по ОКВЭДу. Таким образом, для получателей поддержки действует двойное ограничение - надо подтвердить и ОКВЭД, и фактическую деятельность. По сути, решение суда говорит о том, что что код ОКВЭД не имеет значения, ни дополнительный, ни основной", - заключил Владимир Меньшиков.
Ирина Иванова предложила создать типовую форму иска по поводу кодов ОКВЭД и массово обращаться в суд.
Лейла Мамедова, генеральный директор ООО "Пресса - СПб", владелица сети киосков по распространению печатной продукции, рассказала о том, как отмена ЕНВД изменит жизнь распространителей прессы. "Отмена ЕНВД приведет к обязательному использованию касс, - сказала Лейла Мамедова, - смета для одного киоска - составит 71,6 тысяч рублей в год на один киоск, в пакете Сбербанка - 96 тысяч. Это неподъемно при существующих доходах".
Предприниматели предложили разрешить пользоваться патентом не только ИП, но и ООО - это позволит легче пережить расставание с единым налогом на вмененный доход (ЕНВД).
Глемпинги и тропы
Дарья Ковалевская, председатель комитета по туризму ОПОры, и владелица сети мини-отелей "Сокрома", рассказала о том, что получила два льготных кредита от государства - под 0% и 2%. "Кредит с нулевой ставкой надо возвращать с октября, а доходы еще не заработаны, - отметила Дарья Ковалевская, - туристов-то не было".
С 22 сентября правительство для туристической сферы начало выделять деньги в виде грантов и субсидий, и как выяснила Дарья Ковалевская, в основном, на модульные гостиницы и глемпинги (разновидность кемпингов - Ред.). "Оказывается, чтобы быстрее развивался туризм, нужно ставить палатки и прокладывать туристические тропы, словом, петербургские участники рынка туристической сферы не могут воспользоваться этими мерами поддержки".
На площадке Госдумы
Нина Останина внимательно слушала предпринимателей и записывала всю встречу.
Представитель Госдумы предложила не просто направлять письма федеральным органам власти, а сразу прописывать механизм реализации тех мер, которые предлагает бизнес - так обращения быстрее найдут понимание. Кроме того, она предложила выйти за рамки петербургской площадки и экстраполировать собранные проблемы и вопросы на федеральный уровень: собрать круглый стол на площадке Госдумы в конце октября.
"Без политики не обойтись, - сказала Нина Останина, - вот вы говорите о Хованской, а ей орден дали. Вторая волна - пока не понятно, она больше медицинская или политическая. У нас в Думе отчитывался Белоусов (Андрей Белоусов - первый заместитель председателя правительства РФ - Ред.), прозвучало, что все прекрасно. А я вас послушала - совсем другое впечатление".
Все фото: Ксения Терентьева
Если вы хотите помочь порталу "Свое дело плюс", можно перевести донейшн на карту Сбербанка номер 4276550069150004. Все средства пойдут на развитие проекта. Спасибо.
