Обновлено: 1 февр. 2022 г.
Как выживают ретейлеры в новом, 2022 году, и куда ведет их борьба с маркетплейсами, каждый из большой пятерки которых обязался занять 50% рынка онлайн-торговли к концу года. Рынок ритейла уже стал финансовым, говорят сами федеральные ритейлеры. А что же делать фуд и нон-фуд торговле? Она переформатируется.
Все силы маркетплейсов брошены на борьбу за долю рынка 50% объемом 39 трлн рублей, из которых онлайн-торговле пока принадлежит от 4 до 4,5 трлн. Все остальное делят между собой традиционные супер- и гипермаркеты, магазины и торговые центры, сообщает АБН. Их удел - искать незанятые ниши и новые форматы.
Несмотря на то, что в пандемию экономика стагнировала, продовольственный ретейл показал в России рост 15% за два года, было отмечено на форуме «Ретейл: развитие 2022», который прошел накануне в Петербурге. Форум был организован изданием "Маркетмедиа".
Когда отменят коды
Кстати, на форуме присутствовал Кирилл Соловейчик, председатель комитета по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИТ), которого собравшиеся федеральные и региональные ретейлеры сразу спросили, когда в Петербурге отменят QR-коды. Чиновник прокомментировал, что в ближайшее время вопрос о снятии ограничений не стоит. «Есть положительное ощущение, что омикрон хоть и распространяется быстрее, но не убивает нас. Ужесточение мер не готов комментировать. Но мы готовы к еще более сложным временам», - сказал Кирилл Соловейчик и его последняя фраза слегка напугала ретейлеров.
Противостояние онлайну
Тогда ретейлеры переключились на свое: доходы снижаются, конкуренция растет, маркетплейсы из так называемой большой пятерки: Ozon, Wildberries, Сбермегамаркет, ЯндексМаркет и Алиэкпресс, отбирают у сетей все больше выручки и покупателей, и как с этим бороться. Каждая сеть придумывает свои ходы для укрепления положения на рынке и привлечения трафика.
Так, например, заслуженная петербургская сеть продовольственных супермаркетов «Реал» (124 супермаркета), как раз сейчас занимается переформатированием, рассказывает совладелец сети Александр Мышинский. «Мы 27 лет также работаем как оптовая компания, - говорит Александр Мышинский, - наблюдаем за коллегами и знаем, что у них происходит, и поэтому берем лучшее из их опыта».
В 2021 году компания не предпринимала активных действий, но все-таки открыла пять супермаркетов, в 2022 планирует открывать еще, запуская фабрику кухню и отдавая под кафе часть площади новых магазинов. Если ставка на новый формат себя оправдает, к маю в сети прибавится 10 новых магазинов.
Но рынке продовольственной торговли есть всем известные «монстры», и рынок ритейла стал уже финансовым рынком, поэтому выживут на нем единицы, прогнозирует ретейлер и добавляет, что "Реал" готов ко всему.
Как можно ближе
Тем не менее ниша продовольственной торговли в пандемию стала такой привлекательной ( в периоды локдаунов работали только продовольственные магазины), что в Петербурге, Москве и регионах развиваются и новые сети, такие как, например, «Близко».
«Близко» конкурирует с дарксторами, услугами которых пользуются онлайн-агрегаторы по доставке продовольствия, рассказывает Алексей Бахтиаров, директор компании «Близко групп».
«Наша цель - открыть торговые точки там, куда не приходят сетевики. Это новые жилые комплексы, коттеджные поселки, где ничего нет и крупному ретейлу неинтересно». В магазинах сети трех форматов: микро-маркеты, мини-маркеты и просто магазины, нет ни продавцов, ни охраны, ни кассиров.
Ассортимент торговых точек представляет собой минимальную продовольственную корзину, а цель - «не выпускать» покупателя на улицу, чтобы он мог купить все необходимое прямо в фойе дома. Также у точек «Близко» есть функции консьержа, отмечает Алексей Бахтиаров. В сети отказались от наличных, в ходу только безналичная оплата. Выручку компания за год увеличила в 10 раз и собирается открыть в 2022 году 50 новых точек.
Стоит отметить, что похожий формат в Москве начала развивать компания Х5, сеть называется «На лету». Поэтому устоит ли «Близко групп» в условиях конкуренции с гигантом, который, правда, пока только стартует, и по отзывам, не совсем удачно, покажет время.
«Колхоз» за прилавком
Сеть магазинов у дома «Колхоз», наоборот, использует только прилавочную торговлю, рассказывает Николай Королев, директор по маркетингу сети. В Петербурге 26 точек, предпочитают открываться также в новых районах, поближе к потребителю. В сети также достойный ассортимент, как утверждает директор, 90% продовольственной корзины, только в отделе гастрономии 2 тыс. артикулов. Продают молочную продукцию, мясо, фрукты и овощи, привлекли к сотрудничеству пекарни. Развиваются в новых густонаселенных районах, основных генераторах выручки сетей, например, в Мурино.
«Наша цель, - делится Королев, - переманить из «Вкусвилла» этих 25-летних девушек в наушниках, которые ходят туда потому, что не хотят слышать продавца». Собираются делать это за счет предложения товаров, которых нет в других сетях. Но в сети много персонала и затраты на ФОТ достаточно большие, это снижает прибыльность.
Как дела у ветеранов
Старинная петербургская сеть супермаркетов «Лэнд», рассказывает Олеся Мальцева, генеральный директор сети, открывает винотеки, делает упор на производство собственной кондитерской продукции и товаров ультра-фреш. Винотеки будут своеобразными общественными пространствами, а не просто прилавками для дегустации вин. «Весной откроем два магазина», - делится планами Олеся Мальцева.
Хонор Илавски, директор региона Северо-Запад группы компаний «ОКЕЙ», рассказывает, что компании удалось улучшить результаты прошлого года, а в 2020 году показать хорошую динамику. В компании поняли, что лучше развивать отдельно стоящие гипермаркеты, чем арендовать площади в торговых центрах, куда трафик серьезно снижается из-за введения ограничительных мер. В этом году «ОКЕЙ» ждет реновация трех магазинов.
Хонор Илавски - родом из Словакии и живет в России 3,5 года и очень благодарен правительству, что ограничительные меры в связи с пандемией, введены "мягкие" и нет такого ада, как в Европе. Илавски привел пример, когда посетители супермаркета, покупающие продовольствие, не могут купить одновременно товары нон-фуд, например, дезодорант - полки к этим товарам перекрыты лентами из-за ограничительных мер. «Правила меняются практически ежедневно, в один день покупки могут делать привитые покупатели, в другой день - непривитые. Конечно, все путаются», - рассказывает Илавски.
Свои вызовы
Непродовольственные сети сталкиваются в 2022 году со своими вызовами. Так, на их работу сильно повлиял и снизившийся трафик в связи с использованием QR-кодов, и прошлые локдауны. Тем не менее они также ищут незанятые ниши и пробуют новые форматы.
Алексей Федоров, основатель сети «220 Вольт» (290 магазинов в России), считает, что удерживать хорошие финансовые показатели сети уже два года помогают полузакрытые границы. «Второй год держится огромный спрос на садовую технику - люди отправились на свои дачи, занялись ремонтом и обустройством дач и загородных домов», - говорит Алексей Федоров.
Что касается маркетплейсов, то на их создание есть огромный спрос, полагает основатель сети и рассказывает, как к нему каждую неделю обращаются с просьбами помочь организовать маркетплейс, это «дико модно». Не так давно, например, просили помочь создать халяльный маркетплейс. «Все силы маркетплейсов-гигантов брошены на борьбу за занятие доли рынка в 50%, это обещано их создателям, - говорит Алексей Федоров, - а объем рынка ретейла России - 39 трлн рублей, из которых онлайн-торговле принадлежит пока от 4 до 4,5 трлн».
Доля производства собственных торговых марок (СТМ) будет расти, предсказал Федоров. Сейчас, как и прежде, продукция для СТМ заказывается в Китае, а вопрос кризиса и сбоев в логистике - это все вопрос денег, полагает основатель сети.
Патент подкосил
Кирилл Остапенко, основатель сети «Велодрайв», отметил, что торговля спортивными товарами держится за счет хорошего спроса со стороны курьерских компаний, для них же организуют сервисное обслуживание.
Однако, принятие в Петербурге закона о патенте, который запретил работу на этой системе налогообложения в торговых точках более 50 м2, сильно подкосил армию франчайзи сети.
Поэтому предприниматель присматривается к другим нишам, пробуя даже торговлю пиротехникой. «Реальность сурова, онлайн наступает. Нужно учитывать это в дальнейшем развитии и, может быть, не содержать свои интернет-магазины, а также использовать только маркетплейсы», - говорит Кирилл Остапенко, добавляя, что поставщики сами идут на маркетплейсы, минуя дилеров, и это проблема. Поэтому у сети планов пока нет.
В сильной зависимости
У Concept Group, рассказывает генеральный директор сети Анастасия Немаева, наоборот, есть планы больше развивать собственное производство, так как маркетплейсы действительно дают большой оборот, но держат своих поставщиков, производителей, в сильной зависимости от своей политики, акций и других мероприятий маркетплейсов. «Остается использовать свою ключевую компетенцию - только это и остается», - добавляет она и поясняет, что предприятие собирается развивать нишу нижнего белья, она еще свободна.
Свою ложку дегтя добавляют QR-коды, трафик в Петербурге в магазинах сети упал на 30%, в Москве, несмотря на то, что зимой коды не вводили, на 15%. Но сети повезло с тем, что продукция компании производится сразу в нескольких нишах, в том числе, детской одежды и потому всегда спрос на одно вытягивает другое. Но «люди перестали в пандемию покупать одежду, у всех все есть, считают они. На это повлияли и локдауны, когда самыми востребованными были пижамы, но их не так часто покупают новые», - сокрушается Анастасия.
Начать производство
Тем не менее Concept Group в минувшем году удалось зайти в 8 стран. И это несмотря на то, что персонал весь ушел в курьеры, поднять зарплату ему не могут на фоне того, что раньше контейнер из Китая стоил 6 тысяч долларов, а теперь 18 тысяч - расходы на логистику возросли.
Поэтому да, нужно переходить на малый формат торговли - магазины площадью по 300-600 м2 «уже не идут», и развивать производство в России. Мы все живем в состоянии турбулентности, говорит генеральный директор, добавляя, что шоу-румы, на которые делали ставки прежде, также не работают. Чтобы продать 5 топ-изделий, нужно представить ассортимент из 100. Поэтому даже Икея не делает больше ставку на свои шоу-румы.
Кирилл Соловейчик, услышав, что федеральные ретейлеры готовы развивать производство, тут же предложил им Петербург, как площадку для открытия таких производств, обещав помочь и с подбором производственного помещения, и с льготными кредитами, налоговыми льготами и кадрами. «Скажите, чем помочь, можем пообсуждать модели поддержки», - предложил Кирилл Соловейчик и призвал всех, ко хочет открыть свое производство, писать ему в whatsapp.
Все фото: Маркетмедиа
В Смольном готовится постановление правительства, в котором в первом квартале 2022 года планируется повышение аренды земельных участков на 5%. Все это может повлечь за собой рост цен на аренду частной земли. Предприниматели считают, что повышение также окажет влияние на рост цен.
Новость о том, что в секторе госаренды земельных участков готовится повышение коэффициента арендной платы была озвучена на прошедшем форуме малого бизнеса, на круглом столе, посвященном взаимодействию бизнеса и власти, сообщает АБН. Предприниматель Ашот Эфендиев рассказал о готовящемся документе и о том, что изменяется коэффициент динамики рынка недвижимости (Кд): с 1,24 он меняется на 1,29, то есть, увеличивается на 5% (по другой версии на 4%).
"Бизнес продолжает испытывать серьезные нагрузки в связи с продолжающейся эпидемией, и дополнительная финансовая нагрузка им переживается очень серьезно, - комментирует инициативу Смольного Ашот Эфендиев. - Увеличение аренды земли в период пандемии на 5%, и это является помощью государства для бизнеса нашего города в трудный момент? Нет, это не помощь, это обременение".
Отрицательные отзывы
На проект постановления уже имеется отрицательный отзыв от 26 ноября, он от комитета по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИТ), подписанный председателем комитета Кириллом Соловейчиком, в котором говорится о 30 опросных листах, в которых бизнес отзывается о законопроекте. Также в отзыве сказано, что увеличение на 4% есть увеличение на прогнозируемую величину инфляции, а отсутствие индексации уровня арендной платы за земельные участки, находящиеся в государственной собственности Санкт-Петербурга, влияет на снижение доходов бюджета.
Председатель комитета приводит сведения о 30 отрицательных отзывах различных предпринимательских сообществ, а также аппарата уполномоченного по защите прав предпринимателей по Петербургу - повышение платы приведет к ухудшению делового климата в городе, и вызовет большой резонанс. Оборот предприятий общепита сократился в марте 2020 года на 3,4% к обороту аналогичного периода 2019, а в апреле и мае 2020-го упал вдвое. В 2021 году рентабельность ресторанов ниже, чем в 2019 на 20%. Предприниматели предложили перенести повышение коэффициента рынка недвижимости на 2023-24 годы.
Мы обратились к петербургским предпринимателям, спросив их, что это для них значит, и хорошо это или плохо для бизнеса, повышение аренды на 5%.
Простили частично
"Это означает, что несмотря на отсутствие помощи государства, несмотря на ковидные ограничения, которые не позволяют бизнесу развиваться, действующая власть увеличивает аренду на 5%! - высказывается Юрий Рагулин, генеральный директор ООО "Айсберг", который арендует около 40 земельных участков. - При этом, чтобы было понятно, КИО до сих пор не отменило аренду в соответствии с постановлением правительства даже для тех, кому это положено. За один квартал, начиная с 13.03.2020, принято решение отменить аренду. И то, простили ее частично. А с остальной частью решают вот уже год", - сокрушается предприниматель, - Ведь государство само признало бизнес пострадавшим и предпринимало попытки помощи. Только эти попытки были неконкретными, размазанными и неакцентированными. Зато увеличение на 5% более чем конкретно!"
У Юрия квартальная аренда составляет 600 000 рублей. Увеличение на 5% составит 30 000 руб. "А у кого-то квартальная аренда 20 млн руб и 5%-это 1 млн руб. При этом увеличение-то не разовое, оно на всю оставшуюся жизнь. А в следующем году снова на 5% поднимут", - уверены предприниматели.
Не разорится никто
Есть и другие мнения. "Никто не разорится от повышения на 5%, конечно, - говорит Владимир Меньшиков, глава "Союза малых предприятий Санкт-Петербурга", - но следует отметить, что цена в городе участков высокая и она растет. Аренда при этом не растет. Город часто говорит, что городская земля недооценена. Но частный бизнес сдает в аренду участки с различными опциями, как, например, подведённые коммуникации, электричество. КИО же сдает в аренду участки, где чаще всего, ничего нет. Поэтому у арендаторов получаются вложения в бизнес больше, чем на частной земле. А сейчас кризис, пандемия, и любое, даже незначительное повышение, отражается на рынке крайне негативно".
Эксперт добавляет, что КИО не хватает гибкости в вопросе дифференцированного подхода к арендным ставкам. Вместе с тем, если он начнет снижать плату, оглядываясь на обстоятельства, комитет тут же обвинят в коррупции. Предприниматели сообщают, что ГУП "Ленсвет", к оборудованию которого подключены многие участники рынка нестационарной торговли, также повышают свои цены на 5%
Рынок не затронет
Юлия Кузнецова, заместитель директора департамента торговой недвижимости Colliers:
«Плановое повышение стоимости аренды земельных участков вряд ли повлияет на коммерческие условия в стрит-ритейле. Как правило, ежегодная индексация цен уже закладывается в договоры аренды помещений".
В Петербурге на 348 тысячах малых и средних предприятий занято уже 1,6 млн работников. Кроме того, в город в 2022 году вернутся гастрофестивали, а рестораны, расположенные в НТО, получат, наконец, возможность поставить рядом со своими заведениями выносные столики. Возвращается на улицы и торговля для производителей. Число самозанятых в Петербурге составляет уже 257 тысяч. Статистика говорит о том, что несмотря на пандемию, все потихоньку растет.
Пленарное заседание ежегодного форума малого и среднего бизнеса, который проходил 8 и 9 декабря в онлайн-формате, началось с обращения губернатора Александра Беглова. Губернатор сообщил, что в малом бизнесе Петербурга трудится уже 54,3% всех занятых в городской экономике, и это самое большое число работающих в этом секторе в стране. Тему статистики продолжил Кирилл Соловейчик, председатель КППИТ, которого депутат ЗакСа Петербурга Ирина Иванова, назвала "нашим экономическим блоком в правительстве, и другого у нас нет". Кирилл Соловейчик сообщил, что в городе работает 348, 4 тысячи предприятий малого и среднего бизнеса. Занято в малом и среднем бизнесе 1,6 млн человек. Таким образом Петербург стал городом предпринимателей. Самозанятых здесь зарегистрировано 257 тысяч, а еще в начале года их было 107 тысяч.
Занимательная статистика
Также Кирилл Соловейчик представил первые результаты программы развития петербургского бизнеса до 2025 года, которая была впервые представлена в мае. Подробнее о ней можно прочитать здесь.
При этом 28,3% всех петербургских предприятий относятся по-прежнему к торговле, 8,4%- промышленности. 213,5 тысяч человек работают на предприятиях самого массового сектора - торговли, 179,4 тысячи - в промышленности, 62,1 тысячи - в креативной индустрии. В городе развитая инфраструктура поддержки: действуют ЦРПП (Центр развития и поддержки предпринимательства), центр "Мой бизнес", Фонд содействия кредитованию малого и среднего бизнеса, Центр поддержки экспорта и другие структуры.
47 тысяч услуг этими институтами оказано в этом году в цифровом виде, что значительно упрощает ведение бизнеса. В том числе, например, предприятиям Петербурга выдано 140 тысяч QR-кодов, а 11 тысяч предприятий вошли в городской Акселератор, чтобы научиться лучше вести свой бизнес. На портале ЦРПП можно пройти самообследование на взаимодействие с органами контроля и надзора и таким образом быть готовым к проверкам.
В Петербурге работает и программа взаимодействия с частными коворкингами, уже открыто 5 точек.
Места для производителей
Есть новости и для нестационарной торговли. В городскую Схему размещения НТО вскоре внесут 150 мест под торговлю производителей хлебобулочной, мясной, молочной, рыбной, и другой продукции - то есть, практика недалекого прошлого возвращается. С начала 2022 года места будут предоставлять бизнесу и затем увеличивать их число. Таким образом, предполагается, что комфорт жителей увеличится, а конкуренция в секторе торговле будет способствовать снижению цен.
На круглогодичные террасы в 2022 году заключены 570 договоров, а уличную мебель вскоре разрешат использовать и временным объектам: многие заведения общепита, в том числе, рестораны в курортных зонах и парках, расположены во временных постройках и теперь им дадут право использовать выносные столики, бесплатно, как и стационарным ресторанам.
Кроме того, летом в Петербурге пройдут старые добрые гастрофестивали, город "выделил на это немного денег", сказал Кирилл Соловейчик и добавил, что для того, чтобы провести их на достойном уровне, КППИТ обратится к профессионалам.
Появятся госкиоски
Но и это еще не все: В Смольном поразмыслили, что делать с киосками прессы, и решили, что участники рынка не будут "заморачиваться" с арендой земельных участков, а получат готовые киоски, теперь уже городские, и по приемлемой цене будут их арендовать. Это, возможно, решит проблему спекулянтов на торгах и проблему тех, кто превращает киоски прессы во фруктовые ларьки или кофе-станции.
Не обошли вниманием и инновационные проекты - с начала года на эти проекты выдано грантов на 1,46 млрд рублей. В городе работает также 147 участников Фонда Сколково.
Есть маленькая проблема
Александр Абросимов, бизнес-омбудсмен Петербурга, обратился к Смольному с трибуны форума и попросил снять "противоречащий запрет" с общепита: не работать после 24.00, с учетом того, что 80% сотрудников кафе привиты, а вскоре (27 декбря) посещение заведения будет происходить по QR-кодам. То же самое касается и кинотеатров, в Петербурге им запрещено работать после 23.00, а все меры по дистанционной рассадке и QR-кодам соблюдаются.
Также защитник бизнеса затронул важную тему для тех 126 петербургских предпринимателей, которые выкупили свои помещения по 159 ФЗ и им в пандемийный 2020 год дали годовую отсрочку по платежам. Но в 2021 году оказалось, что теперь они должны платить сдвоенные взносы и почти никто из 126, в общем-то, ликвидных бизнесов, этого делать не может и потеряет выкупленные наполовину помещения. Александр Абросимов попросил внести изменения в законы Петербурга и увеличить срок выплат, предоставив на них рассрочку.
Елена Церетели, председатель Общественного совета по развитию малого предпринимательства, которая модерировала заседание, назвала Александра Абросимов "настоящим богатырем в статусе уполномоченного", который все, за что берется, доводит до конца.
Федеральная поддержка
На пленарном заседании был представлен также блок правительственных структур из Москвы в лице замминистра Минэка Татьяны Илюшниковой и заместителя генерального директора АО «Корпорация «МСП» Александра Токара, которые довольно подробно, в деталях, рассказали о федеральных программах финансовой поддержки предпринимателей, включающие в себя гранты, субсидии, займы, залоговые и беззалоговые, а также кредиты по довольно щадящим ставкам.
Предприниматели-участники форума беспокоятся, что вопросы, отправленные в чат, не всегда были озвучены ведущими круглых столов и сессий. Организаторы говорят, что вопросы и предложения не пропадут, и будут изучены для включения в резолюцию.
